Resep Kue Bingka Banjar
Bingka Barandam Si Manis Lembut Dari Kalimantan Merahputih
Resep Kue Bingka Kentang Khas Banjar
Bingka Kentang khas Banjar (foto: dwbckalbagtim.blogspot.com)
Bingka Kentang adalah kue khas Banjar yang biasa ditemui di Kalimantan Timur dan Kalimantan Selatan. Ini karena keberadaan suku Banjar memang tersebar di kedua wilayah tersebut. Keunikan Bingka Kentang terletak pada bahan dan cara memasaknya. Selain tepung terigu, kue ini juga menggunakan kentang. Untuk memasaknya dibakar di atas api arang / api kompor.
Bagi yang tidak sempat mencicipi Bingka kentang langsung dari tempat asalnya dan penasaran dengan cara pembuatannya, berikut ini adalah salah satu resep Bingka Kentang yang barangkali bisa anda coba di rumah:
Bahan:
- Telur ayam 2 butir
- Kentang 1/4 kg
- Kelapa parut 1/2 kg
- Tepung terigu 7 sendok makan
- Gula pasir 1/2 ons
- Susu kental manis 3 sendok makan
- Garam secukupnya
- Vanila secukupnya
Cara membuat:
- Peras kelapa parut dengan satu gelas air untuk peroleh santan. Lalu rebus santan hingga matang dan menjadi 3/4 gelas.
- Rebus kentang hingga masak dan empuk. Kemudian haluskan.
- Telur, gula, vanila dan garam diaduk menjadi satu.
- Campur kentang dan tepung dengan adonan telur, susu, gula, garam dan vanilla. Aduk sampai menyatu. Masukkan adonan ke dalam cetakan yang telah diolesi sedikit minyak atau mentega agar tidak lengket.
- Bakar dengan api sedang sampai matang kecoklatan. Bingka siap dihidangkan.
*Sumber: dwbckalbagtim.blogspot.com
September 2013
Gallery Resep Kue Bingka Banjar
Resep Bingka Telur Pandan By Nitha Kumala Sari
Bingka Labu Kuning
Bingka Pandan Lembut Dan Harum Just Try Taste
Cara Simpel Membuat Bingka Kentang Asli Khas Banjar Super Lembut Kue Primadona Buka Puasa
Sekali Gigit Kue Yang Disuka Farah Quin Ini Hancur Di Lidah
Bingka Kentang Atau Kue Lumpur Lewat Kata Aku Bicara
Jual Bingka Kentang Mini Khas Banjarmasin Jakarta Selatan Dapoer Banjar Jkt Tokopedia
Kue Bingka Kentang Khas Banjar Rumahkerang
Man 5 Amuntai Bingka Tumis Bertabur Cabai Besar Hanya Ada
Resep Bingka Barandam For Android Apk Download
Resep Bingka Barandam Khas Banjarmasin Oleh Annisa
Top 10 Oleh Oleh Khas Banjarmasin Kalimantan Selatan
Resep Kue Bingka Kentang Enak Khas Banjar Dapur Teh Enur
Resep Kue Bingka Labu Kuning Kalimantan Timur
Resep Bingka Barandam Kue Kekinian Khas Kalimantan Selatan
Resep Kue Bingka Telur 2019 Resep Masakan Kue Minuman
Resep Dan Cara Membuat Kue Bingka Kentang Baca Resep
Jual Kue Bingka Kentang Kab Bogor Wadai Banjar Nini Sala Tokopedia
Resep Bikang Kentang Bakar Khas Banjar Ala Chef Agus
Resep Bingka Barandam
Kue Bingka Kentang Bakar Khas Banjar Yang Enak Moy
Kue Bingka Khas Banjar Laris Manis Diburu Warga Brunei Dan
Resep Kue Bingka Kentang Nt Aneka Resep Lezat Facebook
Belum ada Komentar untuk "Resep Kue Bingka Banjar"
Posting Komentar