Resep Kue Balok Coklat Lumer

Resep Adonan Kue Balok Meleleh Di Dalam

Analisa Usaha Kue Balok Lumer Dengan Keuntungan Spektakuler

Siapa diantara anda sekalian yang tidak kenal dengan kue balok yang satu ini. Kue balok adalah salah satu kue yang cukup populer. Bahkan saat ini sedang viral di media sosial. Kue balok adalah kue panggang dengan rasa yang sangat enak dan lumer di mulut. Sajian kue satu ini berasal dari kota Bandung. Teksturnya empuk dengan cita rasa manis dan nikmat. Jenis kue ini cocok sekali dijadikan sebagai camilan ketika bersantai dengan keluarga. Karena saat ini kue balok sedang populer, maka banyak orang yang melirik usaha ini. Analisa usaha kue balok lumer menjadi salah satu peluang bisnis yang bisa dimanfaatkan.

Analisa usaha kue balok lumer menjanjikan keuntungan yang spektakuler jika dijalankan dengan kerja keras dan usaha yang tinggi. Melihat tingginya permintaan masyarakat, dan karena saat ini kue balok sedang viral. Maka peluang usaha kue balok ini cukup menguntungkan jika dijalankan.

Analisa Usaha Kue Balok Lumer

Jika saat ini anda sedang mencari peluang usaha yang tepat dan menghasilkan keuntungan yang besar. Maka tidak ada salahnya jika anda mencoba untuk terjun dalam kegiatan usaha membuat kue balok lumer ini. Jika anda tertarik untuk menjalankan bisnis ini, maka kami akan membagikan informasi mengenai bagaimana analisa usaha kue balok lumer dan seberapa spektakuler keuntungannya untuk anda jalankan.

Tetapi sebelum anda terjun ke dalam bisnis produksi kue balok ini. Anda juga harus memperhatikan berbagai macam tips penting supaya dapat menjalankan bisnis dengan maksimal dan lancar. Tips Pertama, anda harus menentukan target pemasaran yang hendak dituju. Selanjutnya anda menentukan lokasi usaha. Ini sangat penting karena lokasi ini dapat menentukan berhasil atau gagalnya anda menjalankan sebuah usaha. Anda harus menentukan lokasi yang tepat dan strategis.

Anda juga perlu membuat olahan kue balok dengan cita rasa yang pas dan nikmat untuk semua lidah. Supaya olahan kue yang ditawarkan mudah diterima masyarakat. Sehingga usaha yang anda jalankan semakin berjalan dengan lancar. Bagi anda yang ingin mencoba menjalankan kegiatan bisnis kue balok dengan menjual nya, tetapi belum tahu bagaimana cara membuatnya. Maka anda dapat melihat contoh resep yang akan kami bagikan untuk anda di bawah ini.

Analisa Usaha Kentang Ulir

Resep Membuat Kue Balok Lumer

Bahan yang dibutuhkan:

tepung terigu 150 gram
2 butir telur
satu sendok makan coklat bubuk
setengah sendok teh sp
100 gram coklat blok atau DCC
setengah sendok teh baking powder
vanili bubuk
3 sendok makan gula pasir
5 sendok makan margarin
dan sejumput garam.

Cara membuat:

Lelehkan margarin dan DCC kemudian sisihkan.
Campur telur, gula pasir, SP dan garam, mixer sampai putih berjejak.
Tambahkan baking powder dan tepung terigu yang sudah diayak lalu aduk rata
Lalu ditambah dengan vanili dan coklat bubuk kemudian aduk merata.
DCC yang tadi sudah dilelehkan, aduk rata kembali
Oles cetakan dengan margarin lalu tuang secukupnya adonan panaskan happycall.
Masukkan cetakan lalu bakar sampai matang sekitar 3 menit dengan api sedang yang cenderung tinggi.
Jika sudah matang kue balok lumer siap dikemas.

Jika anda berminat menjalankan bisnis ini, maka sebelum anda terjun ke bisnis anda harus mempersiapkan segala macam keperluan. Mulai dari bahan dan juga peralatan yang dibutuhkan. Adapun berbagai macam keperluan peralatan yang anda butuhkan dapat anda lihat di bawah ini.

Tempat jualan kompor gas, cetakan kue, spatula, mixer atau mesin pengaduk adonan. Pengangkat makanan, wadah, toples, pisau, nampan, spanduk dan juga tempat sampah serta peralatan lain.

Rincian Analisa Usaha Kue Balok

Investasi

Peralatan		Harga
tempat jualan	Rp.	1,613,300
cetakan kue	Rp.	241,000
kompor gas	Rp.	227,500
mesin pengaduk adonan	Rp.	545,000
meja	Rp.	221,500
kursi	Rp.	434,500
spatula	Rp.	18,500
pengangkat makanan	Rp.	24,000
toples	Rp.	21,500
pisau	Rp.	18,000
wadah	Rp.	16,350
serbet	Rp.	14,050
nampan	Rp.	9,200
piring	Rp.	43,500
sendok	Rp.	25,650
spanduk	Rp.	43,450
Peralatan tambahan yang lainnya	Rp.	21,500
Jumlah Investasi	Rp.	3,538,500

Biaya Tetap		Nilai
Penyusutan tempat jualan 1/62 x Rp. 1.613.300	Rp.	26,021
Penyusutan cetakan kue 1/62 x Rp. 241.000	Rp.	3,887
Penyusutan kompor gas 1/62 x Rp. 227.500	Rp.	3,669
Penyusutan mesin pengaduk adonan 1/62 x Rp. 545.000	Rp.	8,790
Penyusutan meja 1/62 x Rp. 221.500	Rp.	3,573
Penyusutan kursi 1/62 x Rp. 434.500	Rp.	7,008
Penyusutan spatula 1/44 x Rp. 18.500	Rp.	420
Penyusutan pengangkat makanan 1/44 x Rp. 24.000	Rp.	545
Penyusutan toples 1/44 x Rp. 21.500	Rp.	489
Penyusutan pisau 1/44 x Rp.18.000	Rp.	409
Penyusutan wadah 1/44 x Rp. 16.350	Rp.	372
Penyusutan serbet 1/44 x Rp. 14.050	Rp.	319
Penyusutan nampan 1/44 x Rp. 9.200	Rp.	209
Penyusutan piring 1/44 x Rp. 43.500	Rp.	989
Penyusutan sendok 1/44 x Rp. 25.650	Rp.	583
Penyusutan spanduk 1/44 x Rp. 43.450	Rp.	988
Penyusutan peralatan lainnnya 1/44 x Rp 21.500	Rp.	489
gaji karyawan	Rp.	800,000
Total Biaya Tetap	Rp.	858,760

Biaya Variabel

Biaya Variabel
tepung terigu	Rp.	65,800	x	30	=	Rp.	1,974,000
telur	Rp.	31,500	x	30	=	Rp.	945,000
gula pasir putih	Rp.	22,500	x	30	=	Rp.	675,000
margarin	Rp.	12,500	x	30	=	Rp.	375,000
susu bubuk	Rp.	26,500	x	30	=	Rp.	795,000
baking soda	Rp.	22,500	x	30	=	Rp.	675,000
vanili	Rp.	7,500	x	30	=	Rp.	225,000
pewarna makanan	Rp.	9,000	x	30	=	Rp.	270,000
taburan lainnya	Rp.	18,000	x	30	=	Rp.	540,000
bahan lainnya	Rp.	12,000	x	30	=	Rp.	360,000
wadah pengemas	Rp.	10,000	x	30	=	Rp.	300,000
sabun cuci	Rp.	250	x	30	=	Rp.	7,500
gas lpg	Rp.	17,500	x	30	=	Rp.	525,000
air dan listrik	Rp.	14,000	x	30	=	Rp.	420,000
promosi	Rp.	4,000	x	30	=	Rp.	120,000
sewa tempat	Rp.	16,000	x	30	=	Rp.	480,000
Total Biaya Variabel						Rp.	8,686,500

Analisa Usaha Laundry Kiloan, Rincian Modal dan Contoh Proposal Bisnis

Total Biaya Operasional
Biaya tetap + biaya variabel =	Rp.	9,545,260

Pendapatan per Bulan
155	buah	x	Rp.	2,500	=	Rp.	387,500
Rp.	387,500	x	30	hr	=	Rp.	11,625,000

Keuntungan per Bulan
Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
	Rp.	11,625,000	–	9,545,260	=	Rp.	2,079,740

Berapa Lama Anda Bisa Balik Modal

Dengan total investasi atau keuntungan sebesar

Rp.

3,538,500

2,079,740

bln

Maka jika dilihat dari analisa usaha kue balok lumer tersebut bisa disimpulkan. Ketika anda menjalankan bisnis kue balok lumer ini sangat menguntungkan. Hal ini bisa disimpulkan di mana modal sebesar Rp 3,538,500 dengan keuntungan Rp 2,079,740 maka anda bisa balik modal dalam waktu 2 bulan saja.

Strategi Promosi

Untuk strategi promosi kue balok sendiri, anda bisa melakukannya dengan membuat kue balok yang enak dan beda dari yang lain. Seperti menggunakan topping berbagai macam bahan. Sehingga kue balok anda tentu akan mempunyai ciri khas tersendiri dan berbeda dari kue balok lain yang beredar di pasaran. Anda juga bisa memanfaatkan media sosial seperti instagram, facebook, line, twitter dan situs jual beli online lainnya. Dengan promosi lewat media sosial tersebut, produk kue balok anda bukan hanya dikenal di lingkungan sekitar. Tetapi bisa dikenal seluruh Indonesia bahkan sampai ke mancanegara. Strategi promosi lain juga bisa dilakukan dengan pemasaran kue balok melalui penyebaran berbagai macam brosur atau memasang spanduk.