Resep Pesmol Bandeng

Resep Pesmol Ikan Sederhana Kaskus

Resep Pesmol Bandeng Khas Betawi Yang Enak & Praktis

Cara Membuat Pesmol Bandeng Khas Betawi Yang Enak & Mudah – Pada kesempatan kali ini kami akan membagikan mengenai resep yang berbahan ikan untuk makan pagi, siang dan malam atau pun buat hari raya idul fitri atau lebaran yang bergizi dan bisa mengeyangkan perut yaitu Resep Pesmol Bandeng.

Bandeng adalah satu dari berbagai jenis ikan yang biasa diracik oleh warga betawi menjadi masakan sedap seperti pesmol ikan bandeng. Tak hanya orang betwai saja, masakan pesmol ikan bandeng ini sebetulnya juga diracik menjadi sajian masakan sedap oleh warga lainnya di belahan nusantara. Namun di daratan batavia pada masanya tempo hari masakan dari ikan bandeng ini pernah menjadi bahan utama hidangan masakan yang begitu bergengsi alias mewah karena hanya dapat dinikmati kala acara spesial tiba seperti hidangan acara keluarga atau acara besar juga menu sajian nikmat di restoran

Agar anak atau pun keluarga tidak jajan di luar dan betah di rumah, Pesmol Bandeng solusi yang tepat untuk disajikan untuk keluarga anda. Resep Pesmol Bandeng sangat populer sekali dan mengolahnyapun tidak terlalu sulit sehingga banyak kalangan yang menginginkan olahan Pesmol Bandeng yang mana bahan-bahannya mudah di temukan.

Nah, yuk simak di bawah ini Tutorial Cara Membuat Resep Pesmol Bandeng Khas Betawi Yang Enak & Simpel:

Bahan Untuk Membuat Pesmol Bandeng

1) 3 ekor ikan bandeng

2) Minyak Secukupnya, untuk menggoreng dan menumis

Bumbu Untuk Membuat Pesmol Bandeng

1) 3 sdm bawang merah iris

2) 1 sdm bawang putih iris

3) 10 butir kemiri

4) 1 sdm kunyit iris

5) 1 sdm jahe iris

6) 2 sdm cabai merah, belah dua, buang bijinya

7) Garam dan gula pasir secukupnya

Cara Memasak Pesmol Bandeng

1) Bersihkan ikan dan buang isi perutnya, lalu cuci dan bersih

2) Goreng ikan dengan minyak panas sedang hingga matang dan kering. Angkat dan tiriskan

3) Haluskan semua bumbu kecuali bwang merah dan cabi. Tumis ddengan 3 sdm minyak sisa menggoreng hingga harum

4) Masukan bawang merah dan cabai, aduk dan masak sebentat. Lalu angkat

5) Letakan ikan di dalam piring saji. Siramkan tumiskan bumbu di atasnya.

*Catatan 1 resep ini bisa membuat untuk 5 porsi

Nilai Gizi Pesmol Bandeng Per Porsi

Energi : 1,656 kalori

Karbohidrat: 15,7 gram

Protein : 166,1 gram

Lemak : 103,9 gram

Kolesterol : 638,3 mg

Mudahkan ! Nah, itulah resep makanan yang kami bagikan yang sering di sajikan untuk anak anak anda ataupun keluarga dan bisa juga di sajikan kepada tamu yang kerumah. Semoga resep ini bermanfaat buat anda.