Resep Masak Timun

Bingung Mau Masak Apa 4 Resep Timun Ini Bisa Kamu Kreasikan

RESEP ACAR KUNING TIMUN WORTEL ENAK SEGAR

Resep Acar Kuning Timun Wortel - Ketimun atau sering disebut juga mentimun umumnya berpasangan dengan wortel dalam cara membuatnya. Selain dibiarkan mentah, juga biasa diolah atau dimasak dahulu baik matang atau setengah matang beserta bawang merah dan cabe rawit sebagai ciri khas kombinasi dari masakan sayur ini. Acar kuning timun wortel matang merupakan hidangan praktis yang enak sebagai menu makan utama atau pelengkap bersama nasi putih karena cita rasanya yang khas dan segar. Di bawah ini adalah salah satu resep acar kuning sederhana tanpa santan yang enak tetapi mudah untuk dipraktekkan. Bahan dan bumbu acar kuning yang digunakan dalam resep juga tidak terlalu banyak tetapi dapat menjadikan hidangan yang khas dan berselera, Apabila ingin tanpa cuka terkadang diganti dengan jeruk nipis, air asam jawa atau rasa asam lainnya seperti jeruk melon dan belimbing wuluh atau mungkin yang lainnya

Persiapan Bahan dan Bumbu Acar Kuning

• 250 gram timun dibuang biji dan potong-potong bentuk korek api
• 250 gram wortel dikupas kulit dan potong-potong juga berbentuk korek api
• 350 ml air
• 7 butir bawang merah atau sesuai selera dikupas kulit, biarkan utuh atau potong-potong
• 8 buah cabe rawit merah utuh
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu bubuk atau penyedap sesuai selera
• 1 sdm cuka
• 1/2 sdt gula pasir
• 3 sdm minyak tumis

Haluskan :

• 10 cm kunyit
• 4 butir kemiri
• 2 siung bawang putih
• 2 cm jahe
• 3 butir bawang merah

Cara Membuat Acar Kuning Timun Wortel

1. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus serta aduk-aduk hingga harum. selanjutnya tuangkan air, garam, kaldu bubuk, gula pasir dan cuka kemudian aduk rata dan masak hingga mendidih.
2. Masukkan semua bahan yang sebaiknya sudah dicuci bersih terlebih dahulu. Aduk-aduk rata dan masak sebentar saja supaya cita rasanya lebih segar, tetapi bila ingin lembek bisa dimasak hingga matang sehingga disesuaikan selera saja. Matikan api lalu angkat dan siap untuk disajikan.

Thanks for like n share :

Gallery Resep Masak Timun

Resep Sayur Timun Bumbu Kuning Oleh Mouly Cook Cookpad

5 Cara Masak Sayur Asem Yang Enak Segar Dan Mudah Ala

Resep Tumis Mentimun Aneka Resep Masakan Sederhana Kreatif

Resep Akhir Pekan Ikan Mas Bumbu Acar Kuning Womantalk

Tumis Mentimun 1000 Aneka Resep Masak

Resep Cara Membuat Ikan Bandeng Acar Kuning Yang Enak Lezat Namun Sederhana

Bingung Mau Masak Apa 4 Resep Timun Ini Bisa Kamu Kreasikan

Resep Acar Kuning Timun Wortel Oleh Kuncoro Ningrum Cookpad

Resep Acar Timun Bumbu Kuning Oleh Iip Cookpad

Resep Cara Membuat Acar Mentimun Resep Masakan Dapur Arie

Resep Dan Cara Membuat Acar Timun C O O K L I K E

Resep Tumis Timun Jepang Oleh Wenny Kho Cookpad

Resep Acar Kuning Timun Wortel Enak Segar Resep Masakan

Resep Mentimun Bacaresepdulu

Resep Acar Kuning Dan Cara Membuat Bacaresepdulu Com

Resep Masakan Sayuran Warteg Resep Masakan Cap Cay Goreng

Resep Trancam

Tumis Timun Pakai Telur Masakan Mamaku

Resep Acar Timun Wortel Mentah Resep Masakan Indonesia

Cara Membuat Resep Sayur Timun Jepang Kuah Kuning Berpadu

Resep 6 Olahan Sayur Segar Untuk Hidangan Cuaca Panas

Aneka Resep Masakan Sayur Mudah Dan Praktis For Android

Resep Trancam Timun Segar Menyehatkan Lifestyle Fimela Com

Ini Dia 4 Resep Masakan Ikan Yang Banyak Disukai Anak Anak

Resep Masakan Amerika For Android Apk Download

Resep Makan Siang 2 Olahan Ikan Bumbu Kuning Gurih Dan

Acar Timun Jepang Bahan Timun Wortel Resep Masakan

Cara Membuat Asinan Timun Kuah Pedas Segar

Bagikan Artikel ini