Resep Kue Ekonomis Layak Jual

38 Resep Aneka Kue Basah Modern Praktis Sederhana Cara

8 Resep Es Unik Layak Jual yang Mudah Dibuat dengan Modal Kecil

Resep Es Unik Layak Jual – Mau tahu resep es unik layak jual kekinian yang mudah dibuat dengan modal kecil? Yuk cari tahu es unik yang bakal bikin usaha kamu makin laris di sini.

BisnisHandal.com, Ketika berada di siang hari yang panas terik, minuman dingin adalah yang paling banyak dicari orang.

Satu porsi minuman es yang dingin bukan hanya melepaskan dahaga, namun juga memberikan kesejukan dan energi di siang hari yang panas.

Minuman es juga sering kali disajikan sebagai hidangan penutup di hampir semua restoran atau warung makan. Jadi jangan heran kalau usaha satu ini memang tidak ada matinya.

Saat ini tersedia banyak sekali varian minuman atau dessert berbahan dasar es yang bisa dijumpai di mana saja kita berada. Saking banyaknya varian minuman es, para pedagang juga berlomba menciptakan minuman atau dessert sejenis yang unik, menarik dan layak jual untuk menarik para konsumen.

Beberapa resep es unik layak jual berikut ini bisa anda coba sebagai inspirasi usaha karena selain membutuhkan modal yang sedikit, juga nilai jualnya termasuk tinggi sehingga bisa menghasilkan keuntungan yang lebih besar.

Resep Es Unik Layak Jual yang Mudah Dibuat Hanya dengan Modal Kecil

1. Es Krim Mochi

Es krim mochi adalah kudapan mochi dengan isi es krim yang menjadi kuliner hits di Bandung. Jajanan satu ini saat ini sudah terkenal bukan hanya di Jawa Barat saja, namun sudah merambah ke berbagai daerah di Indonesia.

Dengan bahan sederhana dan mudah dibuat, tidak ada salahnya anda mencoba membuat es krim mochi. Karena resep es unik layak jual satu ini juga tidak membutuhkan modal yang relatif besar untuk membuatnya.

Bahan –Bahan Es Krim Mochi

100 gram tepung ketan
120 gram gula pasir
200 ml air
1/2 sendok teh vanili bubuk
Secukupnya tepung maizena yang sudah disangrai agar tidak lengket saat mengadon
Es krim rasa apa saja sesuai selera

Cara Membuat Es Krim Mochi

Campur tepung ketan, gula pasir, air dan vanili bbuk ke dalam panci dan masak dengan api sedang sambil terus diaduk sampai lengket seperti lem. Lalu angkat dan dinginkan

Bagi adonan menjadi bebeapa bagian dan masing-masing bagian ditetesin pewarna makanan agar lebih menarik. Aduk rata.

Taruh adonan ke dalam meja yang sebelumnya telah diberi alas plastik dan taburi tepung maizena. Bentuk bulatan-bulatan kecil sampai habis. Gunakan tepung maizena agar tidak lengket di tangan.

Pipihkan bulatan-bulatan tadi dan masukkan 1 atau 2 schope es krim ke atas bulatan pipih tersebut lalu bungkus dan bentuk bulatan lagi.

Masukkan bulatan-bulatan mochi yang sudah diberi es krim tadi ke dalam freezer dan siap untuk dijual.

2. Thai Green Tea

Salah satu varian Thai Tea yang paling banyak peminatnya adalah Thai Green Tea.

Jika anda merasa tidak perlu membeli bisnis franchise Thai Tea, tidak masalah. Dengan bahan-bahan terjangkau, kita bisa membuat Thai Green Tea sebagai resep es unik layak jual.

Berikut bahan dan cara membuatnya.

Bahan –Bahan Thai Green Tea

600 ml air
3 sdm bubuk Thai Green Tea instan
4 sdm creamer
5 sdm susu evaporasi
150 gram susu kental manis
Es batu

Cara Membuat Thai Green Tea

Masukkan air ke dalam panci dan masak dengan api sedang sampai mendidih, kemudian matikan api.

Masukkan bubuk Thai Green Tea dan diamkan kurang lebih 3 – 5 menit.

Aduk dan saring sampai terpisah antara air teh dengan ampas. Lalu air teh tersebut masukkan ke dalam teko.

Tambahkan creamer, susu evaporasi, dan susu kental manis kemudian aduk rata. Tambahkan es batu pada saat penyajian.

3. Es Blue Ocean

Es Blue Ocean adalah minuman menyegarkan dan unik yang bisa dijumpai di bebeapa resto dan café.

Ternyata untuk membuat minuman ini tidaklah sulit. Dengan bahan yang murah dan mudah didapat kita dapat mengolah resep es unik layak jual satu ini menjadi minuman berkelas ala café.

Bahan –Bahan Es Blue Ocean

3 sdm sirup rasa orange (ABC Squash Delight)
2 sdm nata de coco siap pakai
1 sdt biji selasih
100 gram buah mentimun
Pepsi Blue
Es batu
2 helai daun mint

Cara Membuat Es Blue Ocean

Rendam biji selasih ke dalam air hangat hingga mekar dan tiriskan.

Cuci bersih buah mentimun dan kupas kulitnya, kemudian parut dengan menggunakan parutan keju. Usahakan bagian tengah yang ada bijinya jangan ikut diparut. Cukup diambil bagian sesudah kulitnya saja.

Masukkan sirup orange ke dalam gelas, kemudian nata de coco, biji selasih, mentimun parut dan terakhir es batu.

Tuang Pepsi Blue ke atasnya dan masukkan daun mint.

Siap untuk disajikan ke konsumen.

4. Es Pisang Cokelat

Es pisang cokelat adalah resep es unik layak jual yang betul-betul mudah untuk dibuat.

Selain bahannya simple, modal yang dikeluarkan juga sedikit sehingga margin keuntungan yang didapat akan lebih besar nantinya.

Bahan –Bahan Es Pisang Cokelat

1 tandan buah pisang, kupas kulitnya
250 gram dark cooking chocolate (DCC)
2 sdm margarin
Aneka toping (meises, choco chips, bubuk oreo, keju parut, dl)
Tusuk sate atau stick es krim

Cara Membuat Es Pisang Cokelat

Tusuk pisang yang sudah dikupas dengan menggunakan tusuk sate atau stick es krim. Simpan dalam wadah dan masukkan ke dalam freezer selama 4 jam atau sampai membeku.

Potong kecil-kecil dark cooking chocolate dan tim bersama dengan margarin di atas api kecil sampai mencair.

Keluarkan pisang beku dari freezer dan langsung celupkan ke dalam cokelat cair. Beri taburan toping sesuai dengan selera dan masukkan kembali ke dalam freezer.

Es pisang cokelat siap dijual ke pelanggan.

5. Es Krim Pot

Es krim unik dengan wadah pot tanaman lengkap dengan pasir dan cacing tanah ini menjadi menu andalan beberapa café di Ibu Kota.

Namun dengan sedikit kreativitas dan bahan yang mudah ditemukan, es unik satu ini bisa anda buat sendiri di rumah dan layak untuk dijual lagi.

Bahan –Bahan Es Krim Pot

200 gram whipped bubuk
500 ml susu cair
½ kaleng susu kental manis
Perisa apa saja sesuai selera
1 bks Nutrijell cokelat
600 ml air
100 gram gula pasir
6 buah Biskuit Oreo, buang krimnya
Pot plastik kecil (usahakan yang food grade)
1 pak sedotan plastik
Aluminium foil
Daun mint

Cara Membuat Es Krim Pot

Untuk membuat es krim, campurkan whipped bubuk, susu kental manis, susu cair dan perisa ke dalam wadah dan mixer dengan kecepatan maksimal selama kurang lebih 30 menit.

Pindahkan adonan ke dalam adonan tertutup dan masukkan ke dalam freezer selama kurang lebih 4 jam. Setiap sejam sekali, es krim dikeluarkan dan dimixer agar hasilnya lembut.

Untuk membuat cacing, campurkan nutrijel l cokelat, gula pasir dan air ke dalam panci dan masak di atas api sedang sampai mendidih sambil terus diaduk.

Setelah nutrijel uapnya hilang, tuangkan dalam sedotan-sedotan plastik yang ujung satunya terlebih dahulu ditutup menggunakan isolasi. Biarkan sampai dingin dan mengeras. Untuk mengeluarkan cukup ditekan maka akan keluar seperti cacing.

Untuk membuat tanah buatan, hancurkan Oreo dengan menggunakan blender tanpa air sampai berbentuk seperti tanah.

Siapkan pot plastik dan alasi dengan aluminium foil. Ambil beberapa schope es krim dan masukkan ke dalam pot. Pada bagian atas, taruh Oreo bubuk yang telah dihancurkan.

Untuk finishing, taruh cacing buatan dan daun mint di atasnya.

6. Martabak Es Krim Oreo

Kalau martabak dengan toping cokelat, keju, susu, atau berbagai toping manis lainnya itu sudah biasa kita temui di berbagai sudut jalan.

Namun, bagaimana dengan martabak manis yang dikasih toping es krim dan Oreo? Tentu bisa menjadi menu andalan yang unik dalam usaha warung kopi anda.

Apalagi ternyata es unik layak jual satu ini tidak susah lho resepnya.

Bahan –Bahan Martabak Es Krim Oreo

300 gram tepung terigu
75 gram gula pasir
500 ml susu cair
¼ sdt baking powder
¼ sdt Fermipan
1 butir telur
Margarine untuk olesan
Es krim rasa apa saja sesuai selera
1 bks Biskuit Oreo, buang krimnya dan hancurkan
Cokelat meises warna warni
Buah strawberry/cherry
Cetakan martabak mini

Cara Membuat Martabak Es Krim Oreo

Campur gula pasir, telur, susu, baking powder, dan fermipan ke dalam wadah lalu kocok dengan menggunakan mixer sampai tercampur rada. Setelah rata, kurangi kecepatan dan masukkan tepung terigu perlahan-lahan sampai tercampur.

Tutup adonan dengan meggunakan kain lembab dan istirahatkan lebih kurang 1 – 2 jam sampai mengembang dan berbuih.

Panaskan cetakan martabak mini dan olesi dengan margarine. Tuang adonan martabak dan tunggu hingga masak.

Biarkan uap panasnya hilang lalu masukkan toping Oreo bubuk, es krim, cokelat meises dan buah strawberry/cherry di atasnya.

Martabak es krim Oreo lezat siap disajikan ke pelanggan.

7. Es Chocolatos

Es unik dan murah yang menjadi jajanan wajib anak Sekolah Dasar ini tidaklah sulit untuk dibuat.

Dengan modal yang kecil kita bisa memperoleh hasil yang lumayan dengan menjual Es Chocolatos ini.

Bahan –Bahan Es Chocolatos

15 buah wafer stik Gery Chocolatos
2 bks Chocolatos Drink
1 sachet susu kental manis cokelat
Air
Tusuk sate

Cara Membuat Es Chocolatos

Campurkan air, Chocolatos Drink dan susu kental manis dalam wadah. Aduk hingga rata dan tidak menggumpal.

Remuk wafer stik Gery Chocolatos hingga hancur. Keluarkan isinya, tetapi bungkusnya jangan dibuang.

Masukan remehan stik Chocolatos ke dalam wadah tadi dan aduk kembali hingga rata.

Masukkan semua adonan ke dalam masing-masing bungkusan Gery Chocolatos dan beri tusuk sate sebagai pegangan.

Simpan adonan dalam freezer selama lebih kurang 4 jam atau hingga membeku.

Es Chocolatos siap dijual ke konsumen.

8. Es Gabus Pelangi

Resep es unik layak jual satu ini selain murah meriah juga mudah dibuat.

Dengan modal kecil untung besar, kita bisa membuat es gabus pelangi dan menjadikannya sebagai salah satu jajanan favorit anak sekolah.

Bahan –Bahan Es Gabus Pelangi

1 bks tepung Hunkwe
100 gr gula pasir
½ sdt garam
½ sdt vanili
500 ml susu cair
Pewarna makanan (warna merah, kuning dan hijau)

Cara Membuat Es Gabus Pelangi

Campurkan tepung Hunkwe, gula pasir, garam, vanili dan susu cair ke dalam satu wadah. Aduk sampai merata lalu bagi menjadi 3 bagian.

Masing-masing bagian diberi warna merah, kuning dan hijau.

Masak adonan yang berwarna merah di atas api kecil sambil diaduk pelan sampai meletup letup. Matikan api dan tuang ke dalam loyang.

Masak juga adonan berwarna kuning dan tuangkan di atas adonan berwarna meraha dalam loyang.

Ulangi hal yang sama untuk warna hijau.

Dinginkan loyang yang berisis adonan kue gabus tadi ke dalam kulkas selama kurang lebih 2 hingga 3 jam.

Setelah dingin dan padat, keluarkan kue tadi dan potong-potong lalu bungkus dengan plastik food grade.

Bekukan ke dalam freezer selama lebih kurang 4 jam dan siap untuk dijual.

Baca juga:

Demikianlah tadi 8 resep es unik layak jual yang bisa dijadikan inspirasi usaha sampingan atau teman main course di restoran anda.

Selain layak jual, resep es unik tersebut juga bisa dibuat dengan modal yang relatif kecil sehingga bisa menjadi rekomendasi usaha rumahan dengan keuntungan yang lumayan tinggi. Atau anda juga bisa berkreasi dengann resep tersebut untuk menciptakan menu baru yang berbeda sebagai variasi menu nantinya. [BH/CS]