Resep Kue Ape
Kue Ape Mini
Resep Kue Ape Pandan
Pecinta kuliner pasti sudah tak asing lagi dengan kue bulat berwarna hijau, yang sering dijajakan di gerobak pinggir jalan ini, Resep Kue Ape Pandan. Kue Ape dimasak menggunakan kuali mini yang membuatnya tebal di tengah dan pinggiran yang renyah. Rasanya manis legit dan harganya murah, membuat kue ini digemari berbagai kalangan usia, mulai dari anak-anak hingga dewasa. Sayangnya, kue ini cukup rapuh sehingga tidak banyak dijual di toko-toko kue sehingga hanya dijual oleh penjual khusus.
Nah, tentunya daripada membeli kue ini di gerobak pinggir jalan yang belum tentu higienis, yuk kita coba membuatnya sendiri di rumah! Resepnya cukup mudah, Anda cukup menyiapkan bahan-bahan dan juga wajan/kuali khusus untuk membuat kue Ape.
Resep Kue Ape Pandan Waktu persiapan Waktu memasak Waktu total Penulis: Wina Macam resep: Cemilan Cuisine: Indonesia Saran penyajian: 6 porsi Bahan-bahan
- 200 gram tepung beras
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 1 sendok teh baking powder
- ½ sendok teh garam
- 175 gram gula pasir
- 400 ml air
- 25 ml air daun suji (dari 25 lembar daun suji + 2 lembar daun pandan)
- 8 tetes pasta pandan
Cara membuat
- Campur tepung beras, tepung terigu, baking powder, dan garam jadi satu.
- Masukkan gula dan tambahkan setengah bagian air sedikit-sedikit, uleni selama 15 menit hingga rata.
- Masukkan air daun suji sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan sampai menyatu. Diamkan 1 jam sampai adonan mengembang dua kali lipat.
- Panaskan kuali kue ape di atas api besar, olesi kuali dengan sedikit minyak.
- Tuang adonan ke dalam kuali dengan sendok sayur, tekan bagian tengahnya hingga membentuk pinggiran berkulit renyah. Tutup.
- Kecilkan api dan biarkan matang kira-kira 3-4 menit.
3.4.3177 Kue Ape sangat lezat dimakan hangat-hangat, dengan pinggiran kulit yang masih renyah, oleh karena itu, lebih baik memasak adonan segera sebelum disajikan. Jika ingin menyajikan kue ape dalam jumlah banyak, jangan letakkan kue ape di wadah tertutup karena uap panasnya akan melemaskan kue dengan terlalu cepat. Letakkan kue di suhu ruangan. Oke, selamat mencoba di rumah!
Resep Kue Ape Pandan, Sumber Resep: http://www.bacaresepdulu.com/resep-kue-ape-pandan/
Gallery Resep Kue Ape
Kue Ape Pandan Dan Cara Membuat
Cara Membuat Kue Ape Pandan Hijau Khas Betawi Resep
Renyah Manis Kue Ape Beraroma Wangi Pandan
16 Resep Kue Ape Enak Dan Sederhana Cookpad
Video Resep Membuat Kue Ape Cokelat Pisang Kreasi Kue
Resep Kue Ape Pandan Youtube
Kuliner Kue Ape Serabinya Orang Betawi Kompasiana Com
Resep Dan Cara Membuat Kue Ape Kriuk Kriuk Resepkuekomplit Com
Resep Membuat Kue Ape Pandan Sederhana Khas Betawi Manis
Aneka Resep Kue Ape For Android Apk Download
Resep Kue Pukis Sederhana Kue Basah Angkat Id
Resep Kue Ape Mini Oleh Eneng Mulyono Cookpad
26 Resep Kue Basah Tradisional Dan Modern Woazy Com
Renyah Manis Kue Ape Beraroma Wangi Pandan
Enak Dan Unik Mengenal Kue Ape Jajanan Khas Dari Kota Jakarta
Resep Kue Cucur Sederhana Ini Cuma Butuh 5 Bahan Untuk
Resep Kue Ape Pandan Oleh Yustin Firdausiyah Cookpad
Tukang Jajan Aja Resep Kue Ape Pandan Hijau Manis Simple
Resep Kue Ape Pandan Jlk9ed72x545
Resep Cara Membuat Kue Ape Dapur Resep Nusantara
Cara Membuat Dan Resep Kue Ape Kenyal Baca Resep
Resep Kue Ape Kuning Saus Srikaya Gampang Buatnya Dijamin Semua Suka
Belum ada Komentar untuk "Resep Kue Ape"
Posting Komentar