Resep Asinan Jakarta

Resep Asinan Betawi Nan Sedap Mantap

Resep Asinan Betawi Khas Jakarta

Jakarta salah satu kota terpesat dalam perkembangannya, melebehi kota manapun di Indonesia. Jakarta juga menjadi pusat segalanya termasuk kuliner, masakan apapun pasti akan kita temukan di sini, tidak terkecuali kulener aslinya, yaitu asinan betawi.

Asinan betawi salah satu kuliner khas Jakarta yang sangat enak, sangat mudah mencaripedagang asinan betawi di Jakarta, kita bisa menemukan banyak pedagang asongan di terminal, di pedagang kaki lima di trotoar pinggiran jalanan Jakarta atau saat ada event-event tertentu yang mengangkat atas nama Jakarta, seperti hari jadi kota ini atau semacamnya.

Bagaimana buat mereka yang sedang jauh dari ibu kota terus kangen dengan masakannya, cukup gampang kok membuat asinan betawi khas Jakarta, langsung saja kita bahas tutas resepnya.

Bahan dan Bumbu Asinan Betawi khas Jakarta

• 1/3 wortel segar, di potong kecil-kecil atau kita buat berbentuk bintang sesuai selera
• 7 lebar kol segar
• 1 ½ mentimun potong kecil kotak
• ½ buah nanas di potong kecil kotak
• 60 gram sawi asin
• 60 gram toge
• 1 buah bengkoang segar, di potong kecil
• 2 sendok makan kacang tanah yang sudah di goreng
• 3 batang daun bawang
• 150 gram tahu putih yang sudah di kukus lalu dipotong kotak kecil
• 100 gram mie kuning yang sudah di rendam air panas
• 100 gram kerupuk (biasanya pakai kerupuk merah, tapi jika susah didapat boleh dig ante kerupuk lain)

Bumbu yang di haluskan

• 100-150 gram kacang tanah yang sudah di goreng
• 3 buah cabai merah
• 2 buah cabai rawit
• Gula pasir secukupnya
• Garam secukupnya
• 2 ½  send0k teh cuka

Saus Asinan Betawi

• 600 ml air mineral
• 100-110 gram gula merah jawa

Cara memasak asinan Betawi khas Jakarta

1. Buat saus dulu, masak air setengah mendidih lalu masukan gula merah diaduk sampai tercampur
2. Tabahkan bumbu-bumbu yang sudah di haluskan kedalam saus yang sedang direbus sampai mendidih
3. Tata sayuran dan tahu putih kedalam wadah yang sudah disiapkan
4. Siramkan kuah bumbu saus yang sudah matang ke sayuran yang sudah tertata
5. Sajikan asinan yang sudah jadi dengan kerupuk yagn sudah di goreng sebelumnya

Cukup mudahkan cara pembuatannya, kenapa harus pusing merindukan Jakarta kalo kulinernya cukup menjadi pengobat indu kota Jakarta……

Selamat mencoba dan terimakasih

Gallery Resep Asinan Jakarta

Resep Asinan Betawi Khas Jakarta Yang Enak Top Bunda

Resep Legendaris Asinan Sayur Betawi Bumbu Kacang Resep

Asinan Jakarta Sensasi Makanan Yang Satu Ini Gak Bisa Kamu

Video Resep Membuat Asinan Jakarta Enaknya Jadi Camilan

Wajib Dicoba Cara Membuat Asinan Mangga Yang Menggiurkan

Full Hd Asinan Bogor Direct Download And Watch Online

32 Resep Asinan Jakarta Bumbu Kacang Enak Dan Sederhana

Asinan Jakarta

Jual Asinan Jakarta Jakarta Timur Myisha Snack Beverage Tokopedia

Asinan Jakarta Sensasi Makanan Yang Satu Ini Gak Bisa Kamu

Resep Membuat Asinan Sayur Jakarta Khas Betawi Enak Harian

Resep Asinan Sayur Betawi Satu Lagi Menu Legendaris Dari Ibukota

Videos Matching Asinan Sayur Revolvy

Resep Asinan Jakarta

Resep Asinan Jakarta

Resep Asinan Jakarta Dan Soto Betawi Kuliner Jakarta Yang

Asinan Sayur Jakarta Betawi

Resep Asinan Betawi Khas Jakarta

Asinan Wikipedia

Resep Asinan Rambutan Kekinian Yang Bikin Geger Instagram

Asinan Betawi Jakarta Vegetarian Indonesian Food Wisata

Resep Asinan Betawi Praktis Sederhana Bahan Bahan Cara

Resep Asinan Buah Tropis

Asinan Uj Khas Jakarta Home Facebook

Asinan Rujak Resep Mertua Sunter Jakarta Zomato Indonesia

Resep Asinan Betawi

Bagikan Artikel ini