Resep Gulai Kepala Ikan Kakap

Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Oleh Amanda Chastity Cookpad

Resep Mudah Membuat Masakan Gulai Ikan Kakap Yang Lezat dan Enak

Ikan sangat baik dikonsumsi karena memiliki kandungan protein yang baik setrta sangat dibutuhkan oleh tubuh.

Banyak sekali aneka masakan ikan yang kami sajikan di selerasa.com, diantaranya ikan tuna, ikan patin, ikan gurame dan masih banyak aneka masakan berbahan dasar ikan, baik ikan laut maupun ikan air tawar. Yang akan kami bahas kali ini adalah aneka masakan ikan kakap. Ikan kakap merupakan ikan yang hidup di air laut, jenis ikan kakap pun beragam, ada ikan kakap putih, ikan kakap merah dan masih banyak lagi jenis lainnya.

Ikan kakap merupakan ikan yang sangat dianjurkan untuk dikonsumsi karen pada ikan kakap ini terdapat kandungan asupan nutrisi yang baik bagi kesehatan. Nah, bagi anda yang gemar dengan masakan ikan kakap, kami akan berikan resep masakan gulai ikan kakap, dengan cita rasa yang enak dan lezat, yuk kita simak penjelasannya dibawah ini.

Nama Resep

Resep Mudah Membuat Masakan Gulai Ikan Kakap Yang Lezat dan Enak

Waktu Memasak

Persiapan: 30 menit

Memasak: 40 menit

Total: 70 menit

Jumlah Porsi

2 Porsi

Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Masakan Gulai Ikan Kakap Yang Lezat dan Enak

Bahan dan Bumbu

1 ekor ikan kakap
1 buah jeruk nipis
1 buah tomat
4 buah cabe rawit
1 lembar daun salam
1 lembar daun jeruk
300 ml santan cair
150 ml santan kental
1 batang serei, digeprek
garam dan gula pasir secukupnya

Bahan bumbu halus

Kemiri secukupnya
1 ruas jari kunyit
1 ruas jari jahe
1 ruas jari lengkuas
4 buah cabai merah
3 buah bawang merah
4 siung bawang putih

Cara Membuat Masakan Gulai Ikan Kakap Yang Lezat dan Enak

Cara Memasak

Bersihkan ikan kakap buang bagian isi perutnya, lalu potong menjadi 4 bagian, cuci hingga bersih, lalu lumuri dengan [perasan jeruk nipis dan juga garam.
Langkah selanjutnya adalah panaskan minyak pada wajan, lalu tumis bahan bumbu halus, lalu aduk-aduk.
Kemudian tambahkan daun salam, daun jeruk dan juga serai, lalu aduk-aduk hingga aroma wangi.
Setelah itu masukan santan cair, aduk-aduk agar santan tidak pecah dan mendidih, kemudian tambahkan garam dan juga gula pasir secukupnya, aduk kembali
Setelah itu masukan ikan kakap, aduk aduk hingga merata dan bumbu meresap dan ikan kakapnya terlihat agak matang, lalu tambahkan cabe rawit dan juga tomat yang sudah di iris.Lalu aduk aduk terus agar santan tidak rusak.
Setelah mendidih dan ikan kakap agak matang, tambahkan santan kental, masak kembali hingga mendidih dan ikan kakapnya matang.
Angkat dan siap disajikan.

Itulah dia Resep Mudah Membuat Masakan Gulai Ikan Kakap Yang Lezat dan Enak yang bisa dicoba dirumah, cukup mudah dan sederhana. Sajikan gulai ikan kakap ini ditengah-tengah menu makan malam bersama dengan keluarga tercinta anda. Rasa yang lezat tentunya akan membuat anda merasa ketagihan. Dan yang pasti setelah mengetahui resep dan cara memasaknya gulai ikan kakap ini akan menjadi koleksi dalam menu harian anda. Selamat mencoba

Berikut Video Yang Bisa Anda Saksikan

Dan jangan lupa share ya Resep Mudah Membuat Masakan Gulai Ikan Kakap Yang Lezat dan Enak kepada saudara, teman tercinta anda, jangan lupa juga beri komentar dibawah ini, terima kasih.

Lulusan terbaik Sekolah Tinggi Bahasa Asing ini memiliki segudang pengalaman dalam dunia tulis menulis. Selain itu, pengalaman job training di bidang Food and Beverage Service semakin menambah keahlian penulis dalam bidang kuliner. Pengalaman di dunia sastra dan tata boga menjadikannya salah satu kontributor terbaik di selerasa.com.