Resep Steak Sapi

Resep Tenderloin Steak Sapi Barbeque Dentist Chef

Resep Steak Daging Sapi Spesial Lezat

Resep Steak Daging Sapi Spesial Lezat – Sebagai salah satu makanan olahan Eropa, sebagian orang mengira bahwa resep steak daging sapi terlalu sulit untuk dibuat. Padahal sebenarnya tidak. Anda bisa membuat sendiri steak daging sapi yang lezat untuk keluarga. Hidangan yang satu ini memiliki cita rasa yang lezat. Bahan-bahannya tidak akan sulit untuk ditemukan. Cocok sekali untuk dihidangkan saat makan malam bersama keluarga atau menjamu tamu yang datang ke rumah. Resep untuk membuat steak daging sapi juga tergolong mudah untuk dicoba oleh orang yang baru belajar memasak. Berikut ini adalah resep steak daging sapi ala Eropa yang bisa anda coba sendiri di rumah.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan Dalam Resep Steak Daging Sapi:

Merica secukupnya
Garam secukupnya
Daging sapi sirloin sebanyak 500 gram
Margarin sebanyak 2 sdm
Peterseli sebanyak 30 gram kemudian dicincang
Bawang merah sebanyak 4 buah
Tepung terigu secukupnya
Saus tomat atau saus sambal
Air kaldu untuk saus steak

Langkah-langkah Dalam Membuat Steak Daging Sapi:

Langkah awal dalam resep steak daging sapi adalah menyiapkan dagingnya terlebih dahulu. Rendam daging yang sebelumnya sudah dipotong-potong menjadi tiga bagian ke dalam air campuran garam, merica, dan daun peterseli. Diamkan selama kurang lebih 30 menit.
Siapkan wajan. Cairkan mentega di atas wajan yang sudah panas.
Masak daging di atas wajan hingga matang. Lebih baik jika anda membaliknya setiap 5 menit.
Setelah matang, letakkan daging di ats piring.
Supaya penyajiannya lebih lengkap, anda bisa membuat saus untuk steak daging sapi. Saus terbuat dari bawang merah yang ditumis bersama dengan saus tomat atau saus sambal. Tambahkan sedikit tepung terigu ke dalam saus steak agar mengental.
Jangan lupa juga untuk memasukkan kaldu ke dalam saus.
Jika saus sudah siap segera angkat.
Siram saus ke atas daging.

Bagaimana? Mudah bukan Cara Membuat Steak Daging Sapi diatas? Resep steak daging sapi ini juga bisa dilengkapi dengan kentang goreng atau mashed potato sesuai dengan selera anda.