Resep Ikan Pesmol Sunda

Resep Pesmol Ikan Mas Ala Sunda Resep Masakan

Resep Pesmol Ikan Enak Praktis

Resep Pesmol Ikan Enak Praktis – Pesmol ikan meruapakan salah satu hidangan rumahan yang mudah dan praktis. rasanya yang enak dan gurih membuat aneka pesmol ikan disukai banyak orang. ikan pesmol gurih paling enak dinikmati selagi hangat bersama nasi putih yang pulen. anda dapat menyajikan ikan masak pesmol ini untuk menu makan pagi, makan siang dan makan malam yang special.

Pesmol ikan pada umumnya terkenal sebagai masakan khas Sunda. namun selain terkenal di daerah sunda, pesmol ikan ini juga sangat populer dan khas dari betawi dan cianjur. sehingga banyak sekali resep ikan pesmol yang sliweran dimana-dimana yang berembel-embel ke khasan dari daerah tersebut. seperti Pesmol Ikan Khas Sunda, Pesmol Ikan Khas Betawi dan Resep Ikan Lele Pesmol Cianjur Lezat Yang resepnya sudah kami bagikan beberapa waktu lalu.

Pemilihan ikan yang digunakan untuk membuat resep pesmol ikan sederhana ini bisa menggunakan ikan apa saja ya teman. bisa menggunakan aneka ikan air tawar seperti ikan lele, ikan bandeng, ikan tongkol, ikan gurame / ikan gurameh, ikan nila, ikan mas, ikan mujair, ikan patin, ikan tuna, ikan bawal dan aneka jenis ikan lainnya. apapun ikannya, ikan masak pesmol ini tetap mempunyai rasa yang sedap dan nikmat. maka tak salah lagi bila banyak orang menyebut pesmol ikan adalah Menu Hidangan Sehari-hari yang enak dan mudah sekali dibuatnya.

Seperti yang kami katakan diatas, Cara Membuat Pesmol Ikan Air Tawar ini sangat mudah dan praktis. anda tinggal menumis bumbu pesmol yang sudah dihaluskan hingga tercium aroma sedap. setelah itu masukkan ikan dan bumbu-bumbu lainnya, siram air lalu tunggu hingga bumbu meresap dan matang. bila kita lihat bumbu pesmol yang digunakan mirip sekali dengan Resep Acar Kuning ya.

Cuma bedanya pesmol ikan menggunakan kunyit lebih banyak, sehingga warna masakan pesmol ikan lebih kuning cerah dan membuat orang ingin segera menikmatinya. penggunaan cabai rawit yang tanpa dipotong dengan bawang merah utuhnya semakin memeriahkan masakan ikan pesmol ini. walaupun bentuknya menjadi seperti Pepes Ikan Bumbu Pesmol dan Gulai Ikan, namun ini yang membuat pesmol semakin enak dan makyus. nah, bagi anda yang penasarann akan enak dan lezatnya Pesmol Ikan Special ini, silahkan simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Pesmol Ikan seperti berikut ini.

Resep Pesmol Ikan dan Cara Membuatnya

Bahan-bahan Ikan Pesmol :

Ikan ukuran sedang 2 ekor atau 1/2 Kg ( bisa menggunakan ikan nila, gurame dan lain sebagainya
sesuai selera )
Garam 1 sendok teh
Air 150 mili liter
Cabai rawit hijau 50 gram
Bawang merah 10 buah ( biarkan utuh )
Kaldu ayam 1/2 sendok teh
Cuka 1 sendok teh
Gula 1 1/2 sendok teh
Garam sesuai selera

Bumbu Halus Pesmol :

Bawang merah 6 butir
Bawang putih 3 siung
Kemiri 2 butir
Kunyit 3 centi meter
Jahe 2 centi meter

Cara Membuat Ikan Pesmol :

Langkah awal, rendam ikan dengan air 150 mili liter dan garam 1 sendok teh, lalu goreng hingga kering.
Setelah itu tumis bumbu halus hingga matang dan tercium aroma wangi sedap, masukkan air dan bumbu lainnya, aduk hingga rata.
Selanjutnya masukkan ikan, cabai rawit dan bawang merah utuh, kecilkan api dan masak hingga bumbu meresap.
Terakhir masukkan cuka, silahkan cicipi. bila anda yang kurang boleh ditambahkan sesuai dengan selera.
Pesmol Ikan Enak Istimewa siap disajikan selagi hangat.

Jangan Lewatkan : Resep Membuat Bakso Ikan Lele

Sedapnya ikan pesmol dengan bumbu yang cukup lengkap ini akan memanjakan lidah anda yang suka dengan keunikan masakan Indonesia yang kaya akan bumbu dan rasa. demikian yang dapat kami sampaikan mengenai artikel Resep Pesmol Ikan Enak Praktis yang wajib untuk dicoba dirumah. terimakasih sudah membuka resephariini.com, tetap stay di blog kami ya. karena masih banyak sekali resep masakan, resep minuman, resep kue, dan aneka resep lainnya yang belum kami bagikan untuk anda. memasak akan semakin menyenangkan bersama kami, sahabat para bunda. sekian 🙂