Resep Memasak Semur Ayam

2 Resep Semur Ayam Bahan Yang Diperlukan Dan Langkah

Semur Ayam

• ½ ekor ayam, potong 6 bagian, goreng hingga setengah matang
• 3 buah kentang, kupas, potong agak besar, goreng hingga matang
• 1 batang serai, memarkan
• 100 ml Kecap Manis Bango
• 1 bungkus Royco rasa Ayam
• ½ butir pala, parut
• ½ sdt merica putih putih bubuk
• ¼  sdt garam
• 1 liter air
• 3 sdm minyak, untuk menumis
• 2 sdm bawang merah goreng

Bumbu, haluskan:

• 5 butir bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 2 cm jahe

• Tumis bumbu halus dan serai hingga harum. Masukkan ayam, aduk rata.
• Tambahkan kentang, Kecap Manis Bango, royco ayam, pala, merica, garam, dan air. Aduk. Didihkan. 
• Kecilkan api, lanjutkan memasak hingga ayam matang dan kuah mengental.
• Tambahkan bawang merah goreng, aduk rata. Angkat dan sajikan.

---

Page 2

• 3 buah paha ayam fillet, dipotong 4x4 cm
• 2 buah tahu sutra, dipotong setengah lingkaran, tebal 2 cm
• 1 sdt air jeruk nipis
• 1 ¼ sdt garam
• ½ sdt merica putih bubuk
• 1 ½ sdt pala bubuk
• 2 batang serai, memarkan
• 4 buah tomat hijau
• 3 buah cabai rawit hijau, iris tipis
• 1 butir pekak
• 5 sdm Kecap Manis Bango
• 750 ml air

Bumbu, haluskan:

• 8 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• ½ sdt ketumbar butiran, sangrai
• 2 cm lengkuas
• 2 cm jahe
• ? sdt jintan

• Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, ½ sdt garam, ¼ sdt merica, dan ½ sdt pala bubuk. Diamkan 30 menit.
• Rebus air bersama bumbu halus, serai, tomat hijau, cabai rawit, dan pekak hingga mendidih.
• Tambahkan Kecap Manis Bango, garam, merica, dan pala bubuk. Adul rata. Didihkan kembali.
• Masukkan ayam, aduk. Masak hingga ayam setengah matang.
• Masukkan tahu sutra, lanjutkan memasak hingga ayam matang dan bumbu meresap.

---

Page 3

ERROR

Please complete your data !

• 250 g dada ayam tanpa tulang
• 6 buah jamur(100 gram) merang, iris tipis
• 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
• ¼ sdt garam
• 3 lembar daun jeruk
• 2 batang serai
• 2 cm jahe, memarkan
• 3 buah cabai merah, iris serong 
• 750 ml air
• 4 sdm Kecap Manis Bango
• 1 batang daun bawang, potong 2 cm
• 3 sdm minyak, untuk menumis

Bumbu, haluskan:

• 7 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 3 butir kemiri goreng
• 1 sdt merica putih butiran, sangrai
• 1 sdt garam

• Di dalam wadah, lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit.
• Didihkan 500 ml air di dalam panci. Masukkan ayam, rebus hingga matang. Angkat, tiriskan. Setelah dingin, suwir-suwir ayam. Sisihkan.
• Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk, serai, jahe, dan cabai. Tumis sebentar.
• Masukkan air, ayam suwir, dan jamur. Didihkan.
• Masukkan Kecap Manis Bango dan daun bawang. Masak selama 5 menit, segera angkat. Sajikan

Gallery Resep Memasak Semur Ayam

Resep Semur Ayam Kecap Paling Enak Resep Masakan Indonesia

Detail Resep Bango Warisan Kuliner

5 Kunci Kelezatan Semur Masak Api Kecil Salah Satunya

Resep Semur Ayam Telur Baca Resep

4 Resep Semur Ayam Sederhana Yang Sangat Lezat Dan Mudah Di

Semur Jengkol Pedas Manis

Membuat Semur Ayam Sedap Jadi Mudah Banget Kalau Pakai Resep

Resep Semur Ayam Khas Betawi

Resep Ayam Kecap Yang Enak Spesial Dan Gurih

Resep Semur Ayam Resep Cara Membuatnya Armid

Resep Semur Ayam Kecap Yang Mudah Dan Enak Bikin Nambah Terus

Semur Ayam Saus Tiram Jamur Kancing Resep 347

Resep Dan Cara Membuat Semur Ayam Khas Betawi Yang Super

29 Resep Semur Ayam Spesial Yang Enak Dan Praktis Rekomended

Resep Menu Satu Minggu Resep Membuat Semur Ayam Telur Puyuh

Resep Semur Ayam Kecap Sajian Jitu Untuk Bernostalgia

5 Resep Semur Ayam Paling Amboi Di Lidah Anda

Resep Cara Membuat Semur Ayam Pedas Resep Masakan

Resep Semur Ayam Pedas Oleh Tia Fairus Cookpad

4 Resep Semur Ayam Sederhana Yang Sangat Lezat Dan Mudah Di

Semur Ayam Kentang Kecap Lezat

Resep Semur Ayam Kecap Resep Masakan Dapur Arie

Resep Semur Hati Ayam Yang Pedas Gurih Lezat Gourmet

Cara Memasak Semur Ayam Pedas Belajar Apa Saja

Resep Semur Hati Ampela Ayam

4 Aneka Resep Semur Daging Ala Rumahan Yang Praktis Dibuat

Bagikan Artikel ini