Resep Kue Goodtime

Resep Goodtime Chocochip Kacang Tanah Simple Oleh Dapur Mama

Resep Goodtime Cookies NCC Renyah dan Mantab

Spesial Resep Goodtime Cookies NCC merupakan resep kue cookies dengan taburan chocochips yang diolah oleh NCC pada awalnya mulanya, dan te... Januari 26, 2018

Spesial Resep Goodtime Cookies NCC merupakan resep kue cookies dengan taburan chocochips yang diolah oleh NCC pada awalnya mulanya, dan ternyata menghasilkan kue cookies yang renyah dan banyak di gemari oleh anak-anak dan juga orang dewasa. Kemudian kue ini menjadi populer untuk suguhan di hari raya atau pun sebagai hidangan cemilan di waktu luang.

spesialresep.com - Resep Goodtime Cookies NCC Renyah dan Mantab

Chewy Chocolate Chips Cookies

Bahan-bahan yang di butuhkan:

200 gram mentega
300 gram gula pasir
2 sendok makan brown sugar (bisa diganti 1 sendok makan gula palem)
1 sendok teh vanilla pasta
2 butir telur
260 gram terigu protein tinggi
1 sendok teh soda kue
1/2 sendok teh garam halus
300 gram dark chocolate chips
50 gram dark chocolate chips untuk tambahan hiasan

Cara Membuat Goodtime Cookies NCC :

Pertama-tama lelehkan mentega separuh jalan, matikan api. Biarkan separuh mentega masih utuh. Sisihkan. Campur terigu, soda kue dan garam, aduk rata, sisihkan.
Masukkan gula dan vanilla ke dalam mentega, kocok dengan kecepatan tinggi hingga ringan dan pucat. Masukkan telur, kocok sebentar asal tercampur.
Masukkan campuran tepung, kocok-kocok dengan speed yang rendah atau aduk rata dengan sendok kayu. Masukkan 300 gram chocolate chips, aduk sampai rata. Tutup rapat mangkuk dengan plastik lengket, simpan di dalam kulkas selama minimal 4 jam atau semalaman.
Siapkan loyang kue kering, alasi dengan kertas kue atau silpat. Panaskan oven pada suhu sekitar 180˚C, ambil 2 sdm adonan, bentuk bulat dengan tangan, atau gunakan sekop es krim. Susunlah di atas loyang, atur jarak di antaranya. Tambahkan beberapa chocolate chips di atas tiap bulatan agar tampilannya cantik.
Panggang kurang lebih selama 9-11 menit, ketika bagian pinggir adonan kue sudah mulai berwarna cokelat keemasan. Bagian tengah masih putih dan masih terasa lunak bila disentuh. Untuk mendapatkan rasa kukis yang chewy / renyah jangan terlalu lama memanggang karena kukis akan menjadi kering.
Angkat dari panggangan, biarkan dingin di atas rak. dan Kue siap di santap.

Demikian Spesial Resep Goodtime Cookies NCC Renyah dan Mantab telah di ulas oleh spesialresep.com, semoga resep yang telah kami bagikan dapat bermanfaat bagi pembaca. Akhirnya selamat mencoba dan tetap mengikuti resep-resep spesial dari kami selanjutnya. Terima Kasih