Resep Sambal Gado Gado
Resep Mudah Dan Sederhana Cara Membuat Gado-Gado Enak dan Menyehatkan
Gado-Gado Jakarta
Gado-gado merupakan salh satu masakan tradisional yang terkenal dari pulau jawa. Untuk membuat masakan ini, sayur yang di butuhkan sangat bermacam-macam, yaitu olahan sayuran bayam, sayur kangkung, taoge, sayur pare, tomat, mentimun, bisa juga dengan menambahkan kol.
Sedangkan untuk sambal sausnya, yaitu sambal kacang, yang terdiri dari kacang tanah, cabai rawit, cabai merah, garam, terasi dan gula merah.
Dari katanya saja sudah bisa di artikan, bahwa gado/nggado dalam bahasa jawa berarti makan tanpa memakai nasi, tapi bisa juga gado-gado disantap dengan lontong atau nasi agar lebih kenyang.
Tanpa banyak penjelasan lagi, langsung aja mari kita embuat gado-gado spesial:
Bahan-bahan untuk membuat gado-gado nikmat:
- 50 gram taoge, buang akarnya, seduh dengan air mendidih, langsung tiriskan
- 150 gram sayur kangkung, potong-potong, rebus, langsung tiriskan
- 150 gram sayur bayam, petik daunnya, rebus, langsung tiriskan
- 200 gram sayur pare, buang bijinya, kemudian direbus
- 1 buah tahu (8X8 cm) kemudian digoreng
- 1 potong tempe (8X8 cm) kemudian digoreng
- 1 - 2 sendok makan bawang goreng
- 3 butir telur rebus, kupas kulitnya
- emping dan kerupuk goreng
Saus untuk gado gado (pelengkap):
cara membuat saus sambal gado gado (haluskan):
- 200 gram kacang tanah, yang digoreng
- 2 buah cabai merah
- 5 buah cabai rawit
- 1 sendok teh garam
- ½ sendok teh terasi
- 1 sendok makan gula merah
Cara mudah membuat gado-gado:
- Pertama kita buat saus kacang dulu, dengan kupas kulit kacang dan kemudian di sangrai, lalu di haluskan.
- Kemudian rebus bersama santan, cabai merah dan cabai rawit yang sudah digoreng, terasi, gula merah dan garam, campur semua bahan untuk sambal sausnya, kemudian masak hingga mendidih, lalu angkat dan sisihkan.
- Rebus bahan-bahan sayuran, seperti bayam, kangkung,pare, dan taoge. Telur agar di rebus terpisah.
- Kemudian goreng tahu dan tempenya.
- Hidangkan rapi di piring, sayur-sayuran dan tambahkan potongan telur. Kemudian taburi bawang goreng dan remasan kerupuk atau emping di atasnya.Siram dengan sambal saus kacang tadi, dan gago-gado enakpun siap di makan.
Artikel sebelumnya : resep dan cara membuat mie lontong spesial dan enak. Selamat mencoba dan menikmati resep masakan dari kami,,,
Please FOLLOW and JOIN to get update! Cool Social Media Sharing Touch Me Widget by Blogger Widgets |
Gallery Resep Sambal Gado Gado
Nibble Id 7 Gado Gado Di Jakarta Yang Sehat Dan Enak
Resep Gado Gado Siram Khas Jawa Yang Nikmat
3 Cara Membuat Gado Gado Enak Dan Lezat Resep Makanan
Gado Gado Indonesian Salad With Peanut Sauce Recipe
Sambal Kacang Bumbu Pecel Gado2
Gado Gado Siram Yang Segar Gurih Ada Di 5 Rumah Makan Ini
Sambal Bumbu Kacang Gak Cuma Buat Batagor Atau Siomay Aja 6
Resep Membuat Gado Gado Nikmat Lezat Dari Ocha Chupid De
5 Cara Membuat Gado Gado Enak Sehat Mudah Dan Sederhana
Gado Gado Wikipedia Bahasa Indonesia Ensiklopedia Bebas
Resep Bumbu Kacang Saos Kacang Untuk Gado Gado How To Make
Resep Gado Gado Khas Solo Oleh Cucu Uthi Cookpad
Resep Gado Gado Sambal Kacang Gado Gado Asin
593 Resep Bumbu Kacang Gado Gado Enak Dan Sederhana Cookpad
Berbeda Ini 3 Resep Gado Gado Dari Tiap Daerah Di Indonesia
Resep Lumpia Isi Gado Gado Ide Unik Untuk Menu Makan Sehatmu
Gado Gado Siram Surabaya Rasasayange Co Id
5 Resep Sambal Pedas Namun Sangat Enak Aroma Rasa
Belum ada Komentar untuk "Resep Sambal Gado Gado"
Posting Komentar