Resep Memasak Pindang Ikan

8 Olahan Ikan Pindang Paling Mantap Cocok Buat Masak Di Rumah

Resep Cara Membuat Tumis Pindang Ikan Tongkol

posted on: August 25, 2019

Resep Cara Membuat Tumis Pindang Ikan Tongkol – Tumis pindang ikan tungkol adalah jenis makanan yang berbahan dasar dari ikan tongkol yang dibuat pindang kemudian dimasak lagi menjadi tumis. Makanan ini memiliki rasa yang sangat enak dan nikmat juga banyak yang gemar dengan makanan yang satu ini bahkan hampir setiap orang terutama pada sebagian orang yang berasal dari daerah sunda karena nama makanan ini termasuk salah satu makanan khas sunda. Tumis pindang ikan tongkol ini biasanya memiliki rasa yang sedikit pedas dan gurih. Selain itu, makanan ini juga juga memiliki kuah yang bening. Mungkin masih banyak yang belum merasakan nikmatnya tumis pindang ikan tongkol. Jika anda audah merasakannya pasti akan ketagian dan ingin makan terus karena makanan ini dapat menambah selera makan. Bagi yang penasaran, silahkan lihat Resep Cara Membuat Tumis Pindang Ikan Tongkol dibawah ini.

Bahan :

250 gr pindang ikan tongkol siap pakai
air putih bersih secukupnya
minyak untuk menumis secukupnya
2 batang bawang daun polong untuk taburan ( iris kasar )
2 buah tomat merah ( potong dadu )
2 buah cabe merah besar ( potong serong tipis )
3 lembar daun salam ( dicuci bersih )
3 cm lengkuas ( dicuci bersih )
3 siung bawang putih ( iris tipis )
5 butir bawang merah ( iris tipis )
garam secukupnya
gula pasir secukupnya
penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat Tumis Pindang Ikan Tongkol :

tumis bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak sampai harum
masukkan daun salam yang sudah dicuci bersih dan lengkuas yang sudah dimemarkan, aduk sampai layu
tuang sedikit air kedalam bumbu yang ditumis, tunggu sampai mendidih
masukkan potongan tomat merah dan potongan cabe merah
masukkan pindang ikan tongkol kedalam air bumbu
tambahkan gula pasir, garam dan penyedap rasa, tunggu sampai matang sambil sedikit diaduk
tumis pindang ikan tongkol siap disajikan dengan ditaburi irisan bawang daun polong

Demikian Resep Membuat Tumis Pindang Ikan Tongkol. Makanan ini sangat cocok dijadikan sebagai lauk untuk teman makan nasi putih supaya dapat menambah selera makan anda, selamat mencoba.