Resep Bolu Coklat Zebra

Zebra Cake Kukus Mekar Steamed Zebra Cake Recipe

Resep Bolu Zebra Terbaru Spesial

October 16, 2015June 10, 2017by asepkanan

Resep Bolu Zebra – Resep kue bolu yang satu ini sangat menarik jika kita bahas terlebih dahulu, pada umumnya kebanyakan bolu biasanya hanya memiliki satu warna contohnya coklat, cream, hitam, dan masih banyak lagi yang lainnya. Namun bolu zebra ini memiliki khas tersendiri yaitu dari warna bolunya yang menyerupai zebra yang memiliki dua warna, warna hitam dan putih tentunnya.

Bolu zebra ini dalam pembuatanya masih sama seperti ketika membuat kue bolu yang lainnya, bahan – bahan yang di gunakan juga masih sama contohnya seperti tepung terigu, telur, dan yang lain – lainnya. Maka jika kalian berminat untuk membuat bolu zebra ini sendiri kalian tidak akan merasa kerepotan ataupun bingung. Tapi alangkah baiknya agar nanti hasilnya bagus juga tidak gagal kalian bisa ikuti langkah – langkah Cara Membuat Kue Bolu Zebra berikut ini.

Bahan – bahan yang harus di sediakan:

Tepung terigu = 150 gram (ayak terlebih dahulu )
Telur ayam = 6 butir
Gula pasir = 150 gram
Santan kental matang = 150 mili liter
Margarin = 100 gram ( cairkan terlebih dahulu )
Coklat bubuk = 1 sendok makan
Cake emulsifier = 1 sendok teh ( atau bisa juga ovalet )
Baking powder = ½ sendok teh
Vanili bubuk = ½ sendok teh

Cara pembuatan bolu zebra:

Siapkan wadah dan sebuah mixer, kemudian masukan telur, gula, dan cake emulsifier lalu kocok menggunakan mixer sampai rata hanya sebentar saja.
Masukan tepung kedalam adonan dan juga vanili bubuk, baking powder, margarin, dan santan lalu kocok kembali sampai adonan tercampur rata juga mengembang dan kental.
Setelah adonan jadi maka bagi menjadi dua bagian, kemudian tambahkan coklat bubuk pada 1 bagian yang telah di pisahkan aduk sampai adonan tercampur rata.
Siapkan sebuah Loyang bulat yang berukuran 20 cm lalu olesi dengan margarin dan taburi dengan tepung, kemudian masukan adonan yang berwarna putih di tengah – tengah Loyang lalu tumpuk dengan adonan yang berwarna coklat tuanglah pas di titik yang sama, jangan di ratakan biarkan adonan rata sendiri karna adonan akan kepinggir dengan sendirinya.
Kemudian masukan pada oven kira – kira 30 menit atau sampai matang, untuk mengetes kematangannya kalian bisa menggunakan lidi dengan cara menusukannya pada bolu lalu angkat kembali jika bolu sudah tidak menempel pada lidi itu artinya bolu sudah matang.
Setelah matang maka potong – potong bolu sesuai selera dan sajikan selagi hangat.

Demikian resep cara membuat kue bolu zebra, mudah – mudahan bisa bermanfaat. Selamat mencoba.