Resep Peyek Udang Renyah

Peyek Udang Ala Resto Padang

Cara Mudah Membuat Peyek Enak Renyah

Cara Mudah Membuat Peyek Enak Renyah – Peyek atau bisa juga dikenal rempeyek adalah jenis makanan yang sangat enak ketika dijadikan sebagai teman makan atau tambahan lauk agar ada rasa kriuk pas makan. Peyek ini merupakan makanan khas indonesia yang sangat unik, karena makanan ini bisa dipadukan dengan berbagai bahan lain, seperti kacang, ikan, udang dan lain-lainya, namun biasanya kebanyakan orang membuat peyek kacang dan ikan. Nah kali ini yang akan dibuat adalah peyek kacang yang sangat enak dan renyah.

Sehingga nantinya anda dapat menjadikan peyek ini menjadi teman makan, atau sebagai cemilan untuk keluarga dirumah. Ingin tahu bagaimana proses pembuatan dan resep pembuatan peyek ini, langsung saja anda ikuti sekarang juga.

Cara Mudah Membuat Peyek Enak Renyah

Bahan Peyek

Tepung beras 1 kg
Tepung tapioka ½ sdm
Kacang tanah 1/2 kg, kupas terlebihdulu
Telur ayam 1 butir
Bawang putih 5 siung
Kemiri 5 butir
Ketumbar 1 sdm
Daun jeruk 8 lembar, iris tipis
Santan kelapa kental 300 ml
Air kapur sirih 1 sdm, kalau ada
Garam halus secukupnya
Minyak sayur, untuk menggoreng secukupnya
Air bersih 100 ml

Cara Mudah Membuat Peyek Enak Renyah

Siapkan wadah untuk adonan tepung beras, tepung tapioka, santan kental, irisan daun jeruk aduk hingga merata sambil tuangkan air sedikit-demisedikit, aduk terus sampai rata
Siapkan bawang putih, kemiri, ketumbar dan garam untuk dihaluskan, kemudian masukan kedalam adonan tepung tadi, dan aduk rata
Tambahkan kocokan telur, air kapur sirih dan kacang tanah kedalam adonan peyek tadi, aduk sampai benar-benar tercampur
Mulai goreng adonan peyek tadi diatas minyak yang panas, usahakan menggorengnya dari pinggir wajan kemudian tipiskan, agar peyek yang dihasilkan renyah dan garing
Angkat dan tiriskan peyek terlebihdulu, kemudian masukan kedalam toples, dan peyek kacang renyah siap disajikan sebagai teman makan keluarga anda.

Bagaimana sangan mudah bukan membuat peyek renyah ini, silahkan anda membuat peyek ini sebagai pengganti krupuk, sehingga nafsu makan anda bisa bertambah dengan adanya makanan kriuk ini, selamat mencobanya, semoga peyeknya sukses.

cara membuat peyek,resep peyek,Peyek,cara membuat rempeyek,Resep rempeyek,cara membuat peyek kacang,cara buat peyek,resep peyek renyah,resep peyek kacang,Cara bikin peyek