Resep Makanan Enak

76 832 Resep Masakan Enak Enak Dan Sederhana Cookpad

Resep Makanan Dotme » Kumpulan Resep Makanan Herbal untuk Hidup Sehat Alami

Resep Kue Bolu Kukus Rainbow Spesial | Bolu kukus adalah salah satu kue istimewa yang bisa Anda temui pada beberapa acara pesta. Rasanya yang manis gurih, banyak disukai oleh kalangan orang tua maupun anak. Apalagi jika bolu kukus disajikan dengan aneka warna yang dapat menarik perhatian, maka kue bolu ini menjadi sangat spesial. Resep kue bolu kukus dengan tampilan rainbow atau pelangi bisa Anda dapatkan dengan mudah.

Resep kue bolu kukus selain tidak memerlukan banyak bahan jua tidak memerlukan banyak perabotan khusus yang sulit di dapatkan. Bahan-bahan yang digunakan sama, namun cara pengerjaannya membutuhkan sedikit teknik. Jadi dengan menggunakan teknik yang tepat, Anda bisa membuat kue bolu kukus menjadi lain daripada yang lain. Berikut ini resepnya:

Bahan-bahan untuk membuat kue bolu kukus:

500 gram tepung terigu
6 butir kuning telur
4 butir putih telur
500 gram gula pasir
2 bungkus sachet vanili bubuk
1 ½ gelas santan kental
Pewarna makanan secukupnya, ambillah warna berbeda
2 sendok teh baking powder
3 sendok emulsifier

Langkah-langkah pembuatan resep kue bolu kukus:

Ambil wadah untuk mencampurkan bahan-bahan tepung terigu, vanili dan baking powder kemudian sisihkan;
Kocoklah telur dan gula hingga berbuih, akan lebih baik jika menggunakan mixer karena kecepatannya bisa terjaga;
Dalam keadaan masih dikocok, masukkan emulsifier atau pengembang ke dalam adonan telur;
Tambahkan dengan soda, bisa dengan menggunakan minuman soda dan aduklah dengan mixer dalam kecepatan rendah hingga tercampur rata, kemudian matikan mixer;
Masukkan tepung terigu dan aduklah hingga rata;
Setelah itu, pisahkan adonan menjadi beberapa bagian, dan berilah warna sesuai dengan selera Anda jangan lupa untuk menyisihkan adonan putihnya;
Untuk membuat resep kue bolu kukus rainbow spesial tuanglah adonan pada cetakan, namun sebelumnya lapisilah adonan dengan menggunakan kertas. Dahulukan adonan putih, kemudian baru tambahkan dengan menggunakan warna lain. Lakukan hingga adonan habis
Setelah itu, masukkan ke dalam panci kukusan jika air telah mendidih. Jangan membuka kukusannya jika kira-kira kue belum matang. Untuk menandai kue kukus sudah matang atau belum. Anda bisa mengetesnya dengan menggunakan lidi. Jika adonan masih menempel pada lidi, berarti kue belum siap untuk diangkat.

Jika kue sudah mekar dan mengembang, maka resep kue bolu kukus sudah siap untuk dihidangkan. Kalaupun Anda ingin membuka bisnis kue, silahkan baca dulu ide bisnis kuliner ini. Selamat mencoba.

Resep Ayam Goreng | Resep ayam goreng merupakan salah satu sajian resep sederhana untuk keluarga. Ayam goreng merupakan makanan yang simpel, praktis dan lezat untuk disantap. Sajian olahan makanan dari unggas ini memang paling dinantikan karena mudah untuk membuatnya. Selain itu, rasanya juga sangat enak, gurih dan nikmat. Maka tak heran, ayam goreng menjadi salah satu resep masakan favorit yang paling digemari setiap masyarakat Indonesia khususnya. Untuk membuat daging ayam goreng, Anda tak perlu membutuhkan banyak bahan dan bumbu untuk meraciknya.

Resep ayam goreng merupakan salah satu sajian resep sederhana untuk keluarga. Ayam goreng merupakan makanan yang simpel, praktis dan lezat untuk disantap. Agar Anda menghasilkan ayam goreng yang lezat, gurih dan renyah biasanya Anda harus merebus daging ayam terlebih dahulu agar tekstur daging menjadi lebih empuk dan matang dengan merata. Resep ayam goreng yang akan kami bagikan di sini tergolong cukup sederhana. Nah, agar Anda bisa menyajikan sajian menu makanan ayam goreng yang gurih, lezat dan nikmat maka Anda bisa mencoba langkah-langkah pembuatan ayam goreng berikut ini:

Bahan dan bumbu yang digunakan:

Minyak untuk menggoreng
½ kg ayam segar

Bumbu yang dihaluskan:

6 biji kemiri
3 siung bawang putih
3 siung bawang merah
Garam secukupnya
2 ruas kunyit

Tahapan resep ayam goreng lezat:

Pertama-tama siapkan semua bumbu yang akan dihaluskan, lalu ulek sampai benar-benar halus. Kemudian masukan dalam panci bersama daging ayam segar yang telah dipotong.
Tambahkan air secukupnya, pastikan takaran garam lebih pas agar rasa ayam goreng lebih gurih dan terasa nikmatnya.
Letakkan panci berisi ayam yang sudah dibubuhi bumbu di atas di atas kompor, nyalakan kompor dan rebus ayam sampai matang dan bertekstur lembut serta empuk. Setelah itu angkat.
Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng ayam yang telah direbus tadi pada api sedang sampai berubah warna. Kemudian angkat apabila sudah matang. Lakukan cara ini sampai semua ayam tergoreng habis.
Letakkan ayam yang sudah digoreng pada piring saji.
Sajikan ayam goreng bersama keluarga tercinta.

Nah, itulah beberapa tahapan resep ayam goreng mudah, lezat dan praktis untuk Anda coba sebagai menu hari ini. Adapun jika Anda ingin membuka usah warung makan ayam, Anda bisa mengecek artikel ide bisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep Kroket Kentang | Kroket kentang merupakan salah satu makanan yang banyak disukai oleh semua kalangan, tidak hanya anak-anak saja tetapi juga orang dewasa. Cara pembuatannya pun cukup mudah, apalagi jika berpedoman pada resep kroket kentang yang akan kami berikan. Camilan lezat ini cocok sekali disantap ketika masih hangat, tetapi juga cocok dijadikan bekal anak sekolah agar mereka tidak jajan sembarangan. Nah, daripada penasaran, langsung saja pelari resepnya berikut ini.

Resep kroket kentang adalah resep yang patut Anda jadikan andalan sebagai camilan maupun bekal anak. Karena selain lezat kroket, kentang juga kaya akan gizi untuk tubuh yang sehat.

Bahan-bahan resep kroket kentang:

500 gram kentang, potong-potong (lalu cuci bersih)
500 ml minyak goreng
100 gram tepung roti
75 gram keju parut
3 sendok makan susu bubuk
1 sendok makan tepung terigu
1 butir telur ayam
1 butir kuning telur
1/2 sendok teh merica bubuk
Garam secukupnya

Bahan isi:

300 gram daging ayam, rebus, lalu disuwir-suwir
3 siung bawang putih, haluskan
3 batang daun bawang
2 sendok teh gula
1/2 lembar daun jeruk, iris-iris halus
1/2 sendok teh merica bubuk
Garam secukupnya

Cara membuat resep kroket kentang:

Goreng kentang yang sudah dipotong-potong, lalu langsung haluskan selagi masih panas. Untuk menghaluskannya dapat menggunakan cobek dan ulegan.
Campurkan kentang halus dengan tepung terigu, keju parut, susu bubuk, kuning telur, merica, dan garam secukupnya. Aduk-aduk sampai rata. Sisihkan terlebih dahulu.
Selanjutnya, tumis bawang putih, daging ayam, daun bawang, dan daun jeruk. Lalu tambahkan merica, garam, dan gula.
Nah, sekarang untuk membuat kroketnya, ambil adonan kentang satu sendok atau sesuai selera, beri isian sesuai yang banyaknya sesuai selera, lalu bentuklah bulat-bulat lonjong. Celupkan ke dalam telur yang telah dikocok lepas, lalu gulingkan ke dalam tepung roti.
Setelah itu, goreng dalam minyak yang banyak dan panas hingga sampai berubah warna menjadi kuning kecokelatan.
Kroket kentang siap disajikan.

Selesai sudah kroket kentang lezat sekaligus bergizi buatan Anda ang pasti disukai oleh semua anggota keluarga. Perlu Anda ketahui bahwa camilan ini mengandung energi yang cukup besar untuk tubuh dikarenakan bahan-bahan untuk membuatnya. Kebutuhan karbohidrat maupun protein juga terpenuhi dengan mengkonsumsi camilan kroket kentang. Itulah sebabnya menjadi salah satu camilan yang tidak hanya lezat, tetapi juga sehat. Silakan Anda coba sendiri resep kroket kentang yang telah kami paparkan.

Adapun jika Anda ingin membuka rumah makan yang menjual kroket kentang, Anda bisa melihat artikel ide usaha kuliner. Semoga sangat membantu bagi Anda yang ingin memberikan kejutan-kejutan kecil untuk keluarga.

Resep Ikan Gabus Praktis |Ikan gabus merupakan jenis ikan air tawar yang memiliki daging yang lezat, gurih, dan punel. Di samping rasanya yang lezat, daging ini juga menyehatkan karena kandungan gizinya tinggi. Bentuk fisiknya yang seperti ular membuat tidak semua orang mau mengkonsumsi ikan ini. Namun ikan ini tetap halal dimakan kok, rasanya enak, dan tetap banyak peminatnya. Banyak cara membuat resep ikan gabus yang bisa Anda pilih, salah satunya adalah dibuat asam-asam. Bagi yang belum tahu resepnya, silakan simak baik-baik artikel ini.

Resep ikan gabus yang menjadi alternatif terbaik jika Anda bosan menikmati ikan gabus yang itu-itu saja, ingin menikmati dengan baru adalah dibuat asam-asam. Asam-asam ikan gabus adalah masakan yang mudah dan praktis untuk diolah, sehingga siapapun dapat mengolahnya. Sama seperti mengolah masakan lainnya, hal yang utama harus dilakukan adalah mempersiapkan bahan serta bumbunya. Bahan serta bumbu yang diperlukan untuk membuat resep ikan gabus asam-asam adalah:

Ikan gabus yang masih segar ukuran sedang 2 ekor, bersihkan sisik dan organ dalamnya lalu dipotong-potong
Minyak goreng
Air
Bawang merah 8 butir, iris
Bawang putih 5 siung, iris
Jeruk nipis
Serai 2 batang
Daun jeruk purut 4 lembar
Tomat merah 2 buah, potong-potong
Cabai rawit dan cabai merah sesuai selera
Garam dan gula secukupnya

Bahan dan bumbu sudah disiapkan, dan Anda sekarang akan memulai tahap memasak. Nggak perlu takut, karena nggak ribet kok memasaknya.

Cara untuk membuat resep ikan gabus asam-asam adalah sebagai berikut:

Ikan gabus yang telah dibersihkan dan dipotong-potong tadi, lumuri dengan garam serta air perasan jeruk nipis.
Bawang merah dan bawang putih yang telah diiris tipis ditumis sampai mengeluarkan baru harum, lalu masukkan bumbu lain seperti daun jeruk, serai, cabai merah, cabai rawit, dan tomat. Tumis sampai layu.
Selanjutnya, tuangkan air, tambahkan garam dan gula, rebus sampai mendidih. Jangan menambahkan garam terlalu banyak karena ikan sudah asin.
Lalu, masukkan ikan gabus yang telah dilumuri gula dan garam tadi dan masak hingga matang dalam api kecil.
Setelah matang, masukkan api dan asam-asam ikan gabus siap untuk Anda nikmati.

Yuhuu, akhirnya selesai juga cara membuat asam-asam ikan gabus. Masakan ini bisa menjadi alternatif baru untuk menikmati ikan gabus jika sudah bosan dengan ikan gabus goreng atau di bumbu pedas.

Adapun jika Anda ingin membuka warung makan ikan, Anda bisa baca usaha kuliner makanan ini. Selamat mencoba resep ikan gabus ini dan nikmati lezatnya dagingnya. Terima kasih!!!

Ide Bisnis Makanan – Jika Anda suka membuat makanan maka Ide Bisnis Makanan ini adalah untuk Anda. Daftar Ide Bisnis Makanan ini akan membantu Anda dalam membangun bisnis makanan Anda.

Ide-ide ini bermodal kecil dan mudah diimplementasikan. Namun, harap dicatat bahwa saat Anda memulai bisnis makanan, Anda perlu mendapatkan pengetahuan terkait keamanan makanan dan praktik penanganan makanan yang berlaku untuk bisnis Anda.

30 Ide Usaha Kuliner Modal Kecil Muamala

Anda juga bisa belajar tips mengelola keuangan usaha di muamala.

1. Restoran

Ide bisnis makanan yang pertama adalah restoran. Bisnis restoran membutuhkan investasi lumyan dan perencanaan yang cermat. Selain itu, Anda membutuhkan koki yang baik untuk memasak makanan. Waktu yang dibutuhkan untuk mendapatkan kesuksesan dalam bisnis restoran tinggi.

2. Toko roti

Bisnis makanan kedua adalah roti. Untuk memulai bisnis ini, Anda harus pandai menyiapkan resep terkait roti dan biskuit. Anda dapat memulai bisnis ini dalam skala kecil atau dalam skala besar.

3. Layanan katering

Jika Anda memiliki keahlian perencanaan dan penanganan orang yang sangat baik, Anda dapat memulai bisnis layanan katering Anda sendiri. Awalnya, Anda mungkin merasa sulit, tetapi secara bertahap Anda akan dapat mengatasinya.

4. Pembuatan cokelat

Jika Anda suka membuat cokelat, ide ini cocok untuk Anda. Bisnis pembuatan cokelat dapat dimulai dengan biaya rendah. Anda bahkan dapat memulai bisnis ini dari rumah.

5. Kelas Memasak (Cooking Class)

Ide bisnis berbasis makanan yang paling cocok untuk wanita adalah kelas memasak. Ide ini bisa dimulai dari rumah. Persyaratan investasi untuk bisnis ini sangat rendah.

6. Truk Makanan (Food Truck / Car)

Bisnis makanan dengan mobil adalah salah satu ide bisnis makanan yang paling populer dan berkembang saat ini. Bisnis ini dapat dimulai dengan biaya rendah. Anda hanya perlu kendaraan dan bahan baku yang cocok untuk memulai bisnis ini.

7. Toko es krim

Ide bisnis kuliner berikutnya adalah toko es krim. Ini adalah ide bisnis yang selalu hijau. Ide ini dapat dimulai dengan investasi rendah. Merupakan ide bagus untuk mengambil waralaba dari perusahaan es krim terkenal.

8. Toko Jus

Ide bisnis kuliner berikutnya adalah toko jus. Anda dapat mengelola bisnis ini dengan toko es krim Anda atau bahkan Anda dapat memulai toko Juice terpisah.

9. Toko Kue Manis

Ide bisnis makanan yang menggiurkan lainnya adalah toko makanan yang manis. Kue Manis selalu tetap diminati di setiap festival & acara. Jadi, memulai toko kue manis bisa menjadi bisnis yang sangat bagus. Namun, Anda perlu mempelajari pasar sebelum memulai bisnis ini.

10. Menjual Produk Susu

Ide bisnis makanan berikutnya adalah susu. Anda dapat mengambil waralaba dari perusahaan besar seperti Amul, produk susu Ibu atau Anda dapat merencanakan untuk membuat produk berbasis susu sendiri.

11. Toko Makanan Cepat Saji

Toko makanan cepat saji adalah salah satu ide bisnis makanan paling populer saat ini. Orang remaja biasanya lebih suka makanan cepat saji saat sarapan atau makan malam. Di sini Anda juga memiliki pilihan untuk mengambil waralaba perusahaan besar.

12. Toko Makanan Cina

Anda juga dapat merencanakan untuk memulai toko makanan Cina sendiri. Pastikan untuk melakukan survei pasar yang tepat sebelum memulai bisnis ini. Anda sebaiknya memilih area dekat perguruan tinggi atau universitas untuk memulai bisnis ini.

13. Toko Makanan Organik

Orang yang sadar kesehatan lebih menyukai makanan organik saat ini, terutama di daerah kota. Ini memberi saya inspirasi untuk ide bisnis baru dari toko makanan organik.

14. Pembuatan Acar

Ide bisnis skala kecil rumahan berikutnya adalah pembuatan acar. Bisnis ini dapat dimulai dengan investasi kecil. Acar adalah barang yang paling populer. Selain konsumsi domestik, acar juga memiliki potensi ekspor.

15. Pembuatan Selai

Bisnis pembuatan selai dan jeli dapat dimulai dari rumah dengan investasi rendah. Selain dan Pasta lebih disukai sebagai pelengkap roti atau kue. Ini adalah bisnis yang menguntungkan.

16. Pembuatan Biskuit

Ide bisnis berbasis makanan yang menguntungkan lainnya adalah membuat biskuit. Anda dapat memulai bisnis ini dari rumah atau bahkan Anda dapat membuat sendiri pabrik biskuit Anda sendiri.

17. Pembuatan Saus dan Sambal

Saus ini umumnya digunakan sebagai pelengkap makanan cepat saji. Ada berbagai jenis saus seperti kecap, saus tomat dll. Berdasarkan permintaan pasar dan kebutuhan modal Anda dapat memulai bisnis ini.

18. Toko Makanan Penutup (dessert)

Ide bisnis makanan terbaik dan paling populer adalah toko makanan penutup. Kue dan Makanan Penutup adalah barang pilihan di setiap pesta jika Anda dapat membuat kue dengan variasi dan rasa bisnis ini cocok untuk Anda.

19. Toko Kelontong

Ide bisnis berbasis makanan yang sangat mendasar adalah toko kelontong. Siapa pun dapat memulai bisnis ini dengan sebuah toko kecil. Anda perlu melakukan penelitian sebelum memulai bisnis ini.

20. Trainer Nutrisi

Jika Anda pandai dalam ilmu menjaga kebugaran dan kebiasaan makan, Anda bisa menjadi pelatih (trainer) nutrisi. Anda perlu mengikuti pelatihan yang tepat sebelum memulai bisnis ini.

21. Warung Kopi

Budaya minum teh dan kopi semakin meningkat saat ini. Ini melahirkan bisnis yang disebut sebagai kedai kopi. Investasi yang diperlukan untuk bisnis ini cukup.

22. Pemrosesan biji-bijian

Bisnis pengolahan biji-bijian seperti penggilingan padi, produksi tepung membutuhkan investasi besar-besaran. Jika Anda memiliki pengetahuan dan modal, Anda dapat memulai bisnis pengolahan gandum Anda sendiri.

23. Layanan Pengiriman Makanan

Bisnis makanan online pertama adalah bisnis pengiriman makanan. Untuk memulai bisnis ini, Anda perlu satu nama domain dan bergabung dengan restoran terkenal di daerah Anda. Anda perlu mengenakan biaya komisi untuk pengiriman makanan.

24. Toko Buah & Sayur

Bisnis makanan dasar lainnya adalah mart buah dan sayuran. Anda dapat memulai bisnis ini secara grosir atau eceran.

25. Pembuatan madu

Pemrosesan madu sebenarnya menghilangkan lilin dan partikel asing lain yang tidak diinginkan dari madu. Anda dapat membangun unit pemrosesan dengan dua cara. Baik dengan sistem manual atau digerakkan oleh listrik.

26. Pengolahan Makanan Daging atau Laut

Produk olahan daging dan makanan laut selalu diminati. Dalam bisnis ini, makanan diproses secara kimia. Ide bisnis ini membutuhkan investasi modal besar.

27. Pembuatan Popcorn atau Wafer

Popcorn dan Wafer adalah makanan ringan yang populer di antara setiap kelompok umur. Anda dapat memulai bisnis pembuatan Popcorn atau Wafer Anda dengan biaya rendah. Namun, Anda perlu melakukan banyak upaya pemasaran.

28. Usaha Pertanian & Perkebunan

Ide bisnis makanan terakhir dalam daftar adalah bisnis pertanian. Jika Anda berurusan dengan permintaan dalam jumlah besar, ini bisa menjadi ide bisnis yang menguntungkan.

29.

30.

Silahkan baca tips usaha kuliner lainnya di muamala.net.