Resep Ayam Chicken

Resep Ayam Geprek Biasa Thegorbalsla

Resep Mudah Membuat Chicken Katsu

Resep Mudah Membuat Chicken Katsu – Cara membuat Masakan yang enak dan pastinya banyak disukai oleh orang-orang adalah salah satu yang diharapkan bunda saat memasak kan. Nah salah satu masakan yang bisa bunda buat adalah olahan makanan Jepang yang memang sangat terkenal akan kelezatan kenikmatannya, apalagi rasa crispy yang dihadirkan Chicken Katsu ini mampu membuat anda ketagihan. Olahan ini biasanya dihidangkan dengan lapisan tepung seperti tepung manir yang memang sangat gurih sekali, sehingga sajian anda akan terlihat lebih mewah dan bisa menggugah selera. Tapi ternyata Chicken Katsu merupaka varian dari olahan yang lebih pertama tenar di Jepang yaitu Katsuretsu yang biasanya hanya menggunakan daging sapi saja. olahan makanan ini biasanya bisa anda dapatkan bila berkunjung keresto atau tempat makan jepang lainnya yang memang menyadiakan olahan khs Jepang, tapi anda tidak usah khawatir, karena andapun sekarang sudah bisa membuatnya sendiri dirumah, yang tentunya membutuhkan panduan resep pembuatannya. Oleh karena itu silahkan anda lihat langsung bagaimana olahan chicken katsu dibuat.

Resep Chicken Katsu

Bahan-bahan membuat chicken katsu

Dada ayam 1 potong, atau bisa juga banyak
Tepung roti kasar 100 grm (tepung panir)
Tepung terigu 5 sdm
Air perasan jeruk lemon 1 sdm
Susu cair 2 sdm
Telur ayam 1 butir
Penyedap rasa ¼ sdt
Merica bubuk 1/4 sdt
Garam dapur halus 1 sdt

Cara Membuat Chicken Katsu

Silahkan anda pukul-pukul dada ayam yang sudah disiapkan, kemudian lumuri dengan bumbu seperi merica, penyedap, garam dan air jeruk lemon, diamkan 30 menit
Nah siapkan wadah lalu campurkan susu cair dan telur, kocok sampai rata, sisihkan
Sekarang ambil ayam yang sudah dilumuri, kemudian lapisi dengan tepung terigu sampai rata
Kemudian celupkan perlahan kedalam wadah yang berisi kocokan telur dan susu tadi
Lalu lapisi lagi atau gulingkan kedalam tepung panir dengan ketebalan sesuai selera
Simpanlah daging yang sudah dilumuri di lemari es kurang lebih 30 menit, agar menempel
Sekarang tinggal goreng daging yang sudah dilapisi sampai berwarna kecoklatan dan matang
Chicken katsu sudah siap dihidangkan

Silahkan lengkapi sajian chicken katsu dengan tambahan sayuran dan saus yang menemaninya. Agar sajian menjadi lebih nikmat. Silahkan anda buat sajian ini dengan porsi yang lebih banyak, selamat mencoba dan semoga bisa bermanfaat.

cara membuat chicken katsu