Resep Talam Ubi
Talam Ubi Sweet Desserts Makanan Resep Kue Dan Masakan
Resep Talam Ubi dan cara membuat | BacaResepDulu.com
Talam Ubi merupakan jajanan basah tradisional yang biasa dijajakan di pasar-pasar tradisional ataupun toko kue tradisional. Ubi yang biasa digunakan untuk membuat Talam Ubi ini adalah ubi merah yang telah dikukus terlebih dahulu yang kemudian dihaluskan. Talam Ubi memiliki tekstur yang kenyal dan mudah dikunyah. Biasanya terdapat dua lapisan dalam kue Talam Ubi ini, lapisan yang pertama dan tidak terlalu banyak adalah lapisan yang terbuat dari santan, dengan rasa yang gurih khas santan kelapa dan lapisan kedua adalah lapisan manis berwarna kuning kecokelatan yang berasal dari ubi merah.
- 300 gram ubi merah, kukus dan haluskan
- 60 gram tepung tapioca
- 150 ml santan encer
- 100 gram gula pasir
- Garam secukupnya
- 400 ml santan kental
- 50 gram gula pasir
- 30 gram tepung beras
- 75 ml air
- 50 gram tepung tapioca
- Garam secukupnya
- Lapisan Ubi: campur semua bahan menjadi satu, aduk rata. Saring dan sisihkan
- Lapisan Atas: panaskan air ke dalam panci. Masukkan tepung beras, aduk hingga menjadi adonan yang licin dan mengental. Tambahkan santan, gulapasir, tepung tapioca, dan garam, aduk hingga tercampur rata. Saring
- Siapkan cetakan yang sudah diolesi minyak
- Panaskan panci pengukus dengan api sedang. Tuang adonan untuk lapisan ubi sebanyak ¾ bagian, kukus ± 10 menit hingga setengah matang
- Tuangi kembali dengan adonan lapisan atas, kukus kembali ± 10 menit hingga matang
- Angkat, keluarkan dari cetakan dan biarkan dingin
- Sajikan
Sumber Gambar: alenajasmin.blogdetik.com
Gallery Resep Talam Ubi
Resep Membuat Kue Talam Singkong Gula Merah Resep Nasional
Resep Cara Membuat Talam Ubi Kayu Resep Masakan Indonesia
Resep Talam Singkong Yani Cakes 76
Kue Talam Singkong Enak Keeprecipes Your Universal Recipe Box
Resep Talam Ubi Orange Oleh Fitri Sasmaya Cookpad
Resep Talam Roti Tawar Enak Sajian Tradisional Yang
Resep Talam Ubi Dan Cara Membuat Bacaresepdulu Com
Resep Talam Ubi Kismis Archive Tabloidbintang Com
Bingka Ubi Jalar Sweet Potato Cake
Resep Kue Talam Ubi Dan Talam Srikaya Yang Menggiurkan
Resep Talam Jagung Dan Cara Membuat Bacaresepdulu Com
Resep Talam Ubi Ungu Sagu Mutiara Enak Dan Lembut Ini
Jitunews Com Manis Dan Lezat Ini Resep Kue Talam Ubi Kuning
Resep Talam Ubi Hobimasak Info
Resep Talam Ubi Yang Empuk Manis Dan Gurih
Resep Kue Talam Ubi Ungu Oleh Dapur Dien Cookpad
Resep Talam Ubi Yang Empuk Manis Dan Gurih Cantik Tempo Co
Resep Talam Ubi Ungu Lezat Empuk Sederhana
Kue Talam Ubi Lembut Cara Membuat Kue Talam Ubi Lembut
Resep Kue Talam Ubi Terbaru Para Android Apk Baixar
Resep Membuat Kue Talam Singkong Gula Merah Mangcook Com
Belum ada Komentar untuk "Resep Talam Ubi"
Posting Komentar