Resep Oseng Sayuran

Tumis Sayur Sehat Praktis 9

Resep Oseng-oseng Buncis, Sehat dan Lezat

Ada saja yang berpendapat kalau masakan yang mengandung minyak goreng dan melalui proses tumis-menumis adalah makanan yang tidak sehat. Meski awalnya aku pun berpendapat demikian, akhirnya aku malah mengetahui bahwa ada opsi minyak goreng serta bahan masakan tertentu yang menjadikan makanan bisa tetap terkategorikan sehat. Bertolak belakang dengan anggapan banyak orang, makanan sehat tidak selalu harus mahal. Salah satunya bisa kamu masak dari resep oseng-oseng buncis yang akan kubagikan berikut ini.

Banyak masakan Indonesia yang melalui proses penggorengan ataupun tumis-menumis. Untuk resep oseng-oseng buncis ini, kita bisa menggunakan pilihan minyak yang lebih sehat dan tetap cocok bila dimasak dengan macam-macam bahan.

Di antara yang cocok digunakan di sini adalah minyak canola. Cita rasanya yang cukup netral cocok dengan bumbu oseng-oseng buncis lainnya. Meskipun sehat, minyak zaitun justru kurang tepat untuk digunakan pada resep ini karena rasanya lebih cocok digunakan pada masakan gaya mancanegara. Sebaiknya hindari juga penggunaan minyak jelantah atau yang telah digunakan berulang-ulang. Agar masakan terasa lebih ringan dan sehat, ada baiknya kamu menggunakan minyak yang segar sekalian.

Selebihnya, resep masakan oseng-oseng buncis ini sangat cepat, mudah, dan tidak bikin kantong bolong sama sekali. Cukup dengan sedikit minyak, bumbu pelengkap, dan Kecap Bango Manis Pedas Gurih, oseng-oseng buncis sudah lezat dinikmati begitu saja. Setelah aku coba, oseng-oseng buncis malah nikmat juga digado tanpa nasi. Rasa kriuk buncis terasa pas sebagai tekstur tambahan yang menjadikan makanan Indonesia tidak pernah membosankan!

Selain itu, resep oseng-oseng buncis juga bisa dikreasikan dengan banyak bahan makanan lainnya. Contohnya, resep ini bisa ditambahkan dengan potongan tempe atau bahkan udang yang sudah dikupas. Kalau kekurangan ide untuk memasak lauk-pauk lainnya, resep oseng-oseng buncis ini bisa kamu modifikasi dengan mudah supaya menjadi bintang utama makan malam kali ini. Terakhir, jangan lupa coba resep buncis dan resep-resep lainnya dariku ya untuk sesi masak kamu berikutnya.

Mudah bukan cara membuatnya? Selain mengenyangkan, resep oseng-oseng buncis ini pastinya menyehatkan. Selamat menikmati!

Resep ini pernah dimuat di: www.bango.co.id/resep/detail/62/oseng-buncis