Resep Naga Sari

Resep Nagasari Loyang Yang Enak Legit Dan Lembut

Resep Kue Nagasari Nampan By @yulichia88

Kue nagasari, salah satu jajanan tradisional khas Indonesia yang hingga saat ini masih eksis keberadaanya. Panganan ini terbuat dari bahan baku tepung beras, tepung tapioka, santan, gula pasir dan juga pisang. Rasanya manis dan legit dengan aroma yang khas, sehingga sangat cocok jika disajikan untuk menemani waktu santai dirumah.

Tertarik ingin mencoba membuat kue tradisional dengan inovasi yang beda seperti ini? Berikut iniresep.com akan membagikan kreasi resep kue nagasari nampan yang dikutip dari akun intagramnya @yulichia88. Silahkan dicoba..

secukupnya Pisang raja potong memanjang
200 gram tepung beras
100 gram tepung tapioka sagu cap tani
900 ml santan kekentalan sedang
140 gram gula pasir
1 sdt garam
Secukupnya vanili bubuk

Campur tepung beras, sagu, garam, gula dan vanili bubuk
Tuang santan ke dalam adonan tepung, aduk rata dan di saring
Olesi loyang diameter 18 dgn sedikit minyak
Panaskan kukusan, tutup kukusan alasi serbet
Tuang adonan ketebalan sesuai selera, kukus.. Setelah permukaan atas hampir matang susun pisang, ratakan.. Begitu seterusnya smp adonan habis
Setelah matang, angkat, biarkan dingin dulu.. Biasanya nagasari lembek klo msh panas, biarkan benar-benar dingin baru dipotong dan siap disajikan..

Selamat mencoba, semoga bermanfaat.

Sumber : Akun Istagram Helena Yuli