Resep Ayam Goreng Kfc

Mama Masak Apa Resep Ayam Goreng Tepung Bumbu Ala Kfc

Ayam Goreng KFC Renyah dan Gurih - Resep

IG:@dewiemodesto

Ayam goreng khas KFC adalah salah satu olahan ayam paling banyak digemari. Tekstur ayam yang renyah sangat menggugah selera makan. Sampai-sampai kemanapun pergi, ayam ini adalah jalan keluar kalau bingung ingin makan apa. Membuatnya sendiri pun tidak sulit, lho.

Baca Juga: 9 Resep Ayam khas Rumahan Populer

Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor)

Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi

	Bumbui ayam dengan semua bumbu rempah ayam,kecuali telur selama ±30 menit di dalam kulkas.
	Pecahkan telur,lalu aduk rata dengan ayam.
	Aduk rata tepung, bila perlu ayak sampai semua tercampur rata.
	Lumuri ayam dengan tepung, lalu biarkan ±5 menit, kemudian lumuri kembali dengan tepung dan ulangi cara ini sampai 3 kali.
	Masukkan ayam kedalam chiller, sambil menunggu minyak panas.
	Panaskan minyak yang lumayan banyak, dengan suhu sedang.
	Setelah minyak benar benar panas, masukkan ayam dan goreng sampai kecoklatan.
	1. Goreng ayam dengan suhu yang sedang panasnya agar renyah dan tidak gosong. Tepungnya mencegah daging ayam kering dan mudah gosong. 2. Penambahan perasan jeruk nipis/cuka agar ayam tetap juicy didalam dan tetap crispy diluar.