Resep Kornet Ayam

Tumis Kentang Kornet

Resep Membuat Kornet Daging Sapi Sendiri Di Rumah

Jumat, 06 Desember 2019 Edit

Aneka-Resep.Com - Kornet adalah makanan yang diciptakan dari bahan utama daging. Daging yang biasa dipakai untuk menciptakan kornet ialah daging sapi dan daging ayam. Kornet ini diciptakan dari daging sapi atau daging ayam yang dicincang kecil kemudian diberi bumbu guna perasanya. Kornet yang identik dengan daging sapi, menciptakan kornet daging lebih populer ketimbang kornet ayam.

Namun seluruh kembali ke selera setiap ya bun. Kalau mimin sih lebih suka kornet daging ketimbanG kornet ayam. Rasa-rasanya kok lebih mantap kornet daging ya. Apa mungkin sebab sudah bosen kali ya santap daging ayam terus :D. Yah, apapun tersebut yang jelas kornet ini kaya bakal protein hewani, sampai-sampai baik dikonsumsi oleh tubuh.Berbicara kornet, daging kornet ini seringkali dijual dalam kemasan kaleng maupun dalam plastik kedap udara. Bagi harganya bervariasi ya bun, tergantung berat kornet, kualitas serta brand kornet tersebut sendiri. Kalau berangjangsana ke supermarket atau minimarket disitu tidak sedikit sekali variasi kornet yang dijajakan dari kaleng kecil sampai kaleng besar dan plastik kemasan. Dari kornet dengan brand terkenal laksana Corned Beef, Pronas, Kimbo dan kornet brand tidak terkedal seluruh ada disitu.Kornet daging instan yang dipasarkan dalam kemasan memang seringkali menolong kita memasak hidangan yang praktis dan tidak ribet. Biasanya daging kornet dimasak begitu saja dengan ditumis bareng bumbu sederhana. Bisa pun sebagai gabungan perkedel kentang, telur dadar, mie rebus, bakso, mi ramen, pengisi roti isi, nasi goreng kornet, spageti, sup tahu isi kornet, siomay, pizza dan ragam olahan makanan kornet lainnya.Walaupun kornet enak dan praktis diciptakan menjadi sekian banyak macam olahan masakan, sayangnya kornet ini tidak baik dikonsumsi dalam jumlah tidak sedikit dan terus menerus. Ingat bun, apapun makanan dalam kemasan ataupun kalengan pasti saja berisi bahan pengawet. Jadi guna kesehatan lebih baik kamu meluangkan waktu tidak banyak untuk menciptakan kornet daging sapi sendiri di rumah. Di samping lebih sehat dan tanpa bahan pengawet, kornet rumahan yang kamu buat bakal lebih higienis.

Dengan ini tak salahnya kamu mencoba Resep Membuat Kornet Daging Sapi Sendiri Di Rumah yang mimin bagikan. Anda bisa mengolahnya menjadi ragam masakan atau sebagai bahan pelengkap makanan yang kamu buat. Misalnya dengan menambahkannya ke dalam Resep Nasi Goreng Hongkong Ala Resto Dimsum, tentu enak deh. Nah dari pada penasaran, yuck disimak Bahan-bahan dan Cara Membuat Kornet Daging Sapi laksana berikut dibawah ini.

Daging sapi segar 300 gram
Garam 9 gram
Gula 6 gram
Susu full cream 4 sendok makan
Air mendidih

Merica halus 1,5 gram
Pala halus 1,5 gram
Tomat segar 1buah
Bawang merah 3 siung

Untuk menciptakan kornet dimulai dengan proses curing atau penggaraman.
Caranya daging sapi dipotong-potong ukuran kecil (daging tidak butuh dicuci).
Selanjutnya tambahkan garam dan gula pasir. Aduk sampai rata.
Setelah tersebut diamkan daging sekitar 24 jam supaya proses curing dapat dilangsungkan secara merata sempurna.
Kemudian daging yang sudah dicuring tadi dibersihkan bersih dengan air supaya nitrit yang menempel pada daging tidak tidak sedikit yang tertinggal.
Tambahkan merica dan pala bubuk, aduk rata. Lalu daging dimasak dengan memakai press cooker (panci presto) tidak cukup lebih sekitar 30 menit sampai daging lunak dan airnya habis.
Langkah selanjutnya seduh susu full cream memakai air mendidih hingga 200 mili liter.
Daging yang telah direbus, dilemparkan air saldo rebusannya kemudian ganti dengan susu full cream yang sudah diseduh tadi.
Tambahkan irisan tomat dan bawang merah.
Selanjutnya dimasak pulang dengan memakai press cooker sekitar 30 menit.
Taraa, kornet rumahan yang enak, sehat dan higienis tanpa bahan pengawet sudah jadi dan siap dipakai untuk pelengkap santap sehari-hari. Mantap!!

Sebaiknya pilih daging sapi yang tidak terlalu tidak sedikit berisi lemak. Bila ada lemak subkutan usahakan di trim (dibuang lemaknya) terlebih dahulu guna mengindari penimbangan mutu daging yang keliru dan dominan terhadap komposisi pemakaian bumbu yang berlebihan. Itu dia Bahan-bahan dan teknik Membuat kornet daging homemade yang mudah diciptakan dirumah.

Dengan menciptakan kornet sendiri langsung dari dapur tercinta, kamu pun bakal terhindar dari nitrit yang adalahbahan pengawet makanan atau daging yang biasa terdapat didalam kornet kalengan. Demikian yang bisa kami sampaikan tentang Resep Membuat Kornet Daging Sapi Sendiri Di Rumah. Jangan lewatkan resep asik teranyar dari kami laksana Resep Fruit Cocktail, Es Buah Segar yang mesti dicoba. Semoga dengan adanya resep kornet sehat dapat menolong dan bermanfaat. Sekian 🙂