Resep Bolu Koja

Cara Membuat Kue Bolu Kojo Khas Palembang Resep Masakan

Resep Cara Membuat Bolu Koja Enak dan Lembut

Resep Cara Membuat Bolu Koja Enak dan Lembut – Salah satu jenis makanan yang banyak digemari dan banyak dijual di berbagai tempat adalah kue. Kreasi kue terdapat banyak sekali ragam variasinya mulai dari kue coklat, kue tart, kue kering, kue brownies serta ada pula yang namanya kue bolu. Kue bolu sendiri dibagi menjadi beberapa jenis kue bolu dimana salah satunya adalah kue bolu koja. Bagi anda yang gemar mengonsumsi jenis kue dengan tekstur yang halus, maka anda harus mencoba bolu koja yang satu ini. Membuat sendiri makanan yang akan anda konsumsi tentunya lebih sehat dan lebih hemat. Anda bisa mengatur sendiri biaya pengeluaran serta jenis bahan apa yang menurut anda baik bagi kesehatan.

Berikut ini merupakan cara serta bahan- bahan yang diperlukan untuk resep bolu koja enak dan nikmat yang bisa anda coba tirukan pembuatannya di rumah!

Bahan- bahan yang diperlukan

3 gelas tepung terigu
½ kg gula halus
6 butir telur ayam
6 gelas santan kental
¼ mentega
Daun pandan dan daun suji secukupnya
Vanili secukupnya

Cara Membuat Bolu Koja :

Langkah pertama adalah dengan cara merebus santan lalu tunggu hingga mendidih. Angkat. dinginkan rebusan santan tersebut dan masukkan daun suji ke dalamnya.
Selanjutnya, anda bisa mengocok telur yang dicampur menggunakan mentega serta gula hingga mengembang. Tambahkan santan ke dalamnya. Aduk merata
Tambahkan sedikit demi sedikit terigu ke dalamnya sembari diaduk
Tuangkan adonan ke dalam loyang. Gunakan loyang dengan lubang berada di tengahnya. Jangan lupa untuk mengoles terlebih dahulu loyang menggunakan mentega serta tepung. Panggang ke dalam oven, tunggu hingga matang.
Angkat lalu sajikan setelah kue bolu koja dipotong- potong.

Cara diatas merupakan resep bolu koja yang bisa anda coba di rumah. Menyediakan sendiri camilan di rumah tentunya menghindarkan anggota keluarga yang lain untuk banyak menghamburkan uang jajan di luar. Selain dinilai lebih sehat, memasak sendiri di rumah juga menghindarkan anda dari keborosan. Resep bolu di atas merupakan resep bolu koja dengan warna hijau yang menggunakan daun suji sebagai pewarna. Untuk menambah rasa yang lezat serta kesan kue yang lebih cantik serta menarik, anda bisa menggunakan taburan berupa meises pada bagian atas kue bolu koja yang anda buat.