Resep Masakan Ikan Patin

Cara Membuat Ikan Patin Bakar Lezat Resep Nasional

RESEP CARA MEMBUAT ASEM-ASEM IKAN PATIN

RESEP MEMBUAT ASEM-ASEM IKAN PATIN

Ikan patin dibuat asem-asem pasti nikmat. Itu sebabnya  banyak resto menawarkan menu tersebut. Nah, bagaimana kalau membuatnya sendiri di rumah.

bahan-bahan/bumbu-bumbu:

1 ekor ikan patin, dipotong 5 bagian 1 sendok teh garam 2 sendok teh air jeruk nipis 1 batang serai, dimemarkan 4 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya 4 lembar daun salam 2 cm lengkuas, dimemarkan 5 buah cabai hijau, dipotong-potong 5 buah belimbing wuluh, dipotong-potong 8 buah cabai rawit merah utuh 1 buah tomat, dipotong 8 bagian 3 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh gula pasir 2 sendok makan air asam, dari 1 sendok makan asam dan 3 sendok makan air 1 batang daun bawang, potong 1 cm 1.000 ml kaldu daging 2 sendok makan minyak untuk menumis

bumbu halus:

3 buah cabai merah besar, digoreng sebentar 6 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 cm kunyit, dibakar

Cara membuat:

1. Lumuri ikan patin dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas hingga harum. Angkat.
3. Didihkan kaldu. Masukkan tumisan bumbu halus, cabai hijau, tomat, belimbing wuluh, dan cabai rawit. Aduk rata.
4. Tambahkan ikan patin, garam, dan gula. Aduk rata. Masak di atas api kecil hingga meresap. Mejelang diangkat, masukkan air asam dan daun bawang. Aduk rata.

Untuk 5 porsi

Gallery Resep Masakan Ikan Patin

Resep Ikan Patin Praktis Sederhana Bahan Bahan Cara

Resep Masakan Ikan Patin Goreng Paling Enak

Resep Masakan Mangut Ikan Patin

Resep Ikan Patin Kuah Santan Kumpulan Resep Masakan

Resep Pindang Ikan Patin Bumbu Kuning Ternikmat

Resep Masakan Botok Ikan Patin Resep Resep Masakan Dan

Resep Masakan Ikan Patin Bakar Bambu Nikmat Sekali

Resep Masakan Ikan Patin Goreng Sambal Nanas Sugih Forever

Resep Gulai Ikan Patin Resep Resep Ikan Dan Resep Masakan

Resep Masakan Yuk Masak Sup Ikan Patin Kemangi Super Segar

5 Resep Menu Buka Puasa Ikan Patin Lezatnya Sampai Kejiwa Batin

Resep Dan Cara Membuat Ikan Patin Goreng Tepung Kering Renyah Dan Lezat

Pindang Ikan Patin Palembang

Resep Dan Cara Membuat Masakan Ikan Patin Pedas Indonesia Recipe

Resep Masakan Ikan Patin

Resep Ikan Patin Kuah Kuning Resep Masakan Indonesia

Aneka Resep Masakan Ikan Patin Resep Kuliner Cookpad

Resep Masak Ikan Patin Rempah Dan Cara Membuatnya Infoikan Com

Resep Masak Ikan Patin Bumbu Kuning Resepcaramemasak Org

Resep Ikan Sup Asam Ikan Patin

Resep Masakan Ikan Patin Bumbu Kuning Spesial

Resep Masakan Kuliner Resep Sup Ikan Patin Kuah Bening

Berbagai Resep Masakan Ikan Patin Paling Enak Ala Chef Resto

Bagikan Artikel ini