Resep Masak Semur Daging

Resep Semur Daging Sapi Yang Lezat Resep Masakan Kue

Resep (Recipe) Sajian Sedap Semur Daging Sapi Pedas Spesial

Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang.

Sebab selain rasanya yang nikmat, daging sapi relatif cocok dijadikan banyak hidangan makanan yang bercita rasa gurih, nikmat dan sedap. Untuk melengkapi asupan gizi sehari-hari, daging sapi sebenarnya dianjurkan dikonsumsi sebagai sumer protein dan zat besi yang mana baik untuk tubuh dan kesehatan. Hanya saja masalah yang dihadapi saat ini harga daging sapi yang semakin hari semakin melambung, membuat sebagian masyarakat Indonesia mengalami kesulitan untuk selalu menyajikan daging sapi sebagai konsumsi sehari-harinya.

Memang ada banyak ragam dan jenis olahan daging spai yang begitu bervariasi yang mana hampir kesemua olahan tersebut memiliki cita rasa yang lezat dan nikmat, beberapa diantaranya adalah soto daging, sop daging, rendang, semur daging dan masih banyak lagi.

Nah, salah satu hidangan yang paling banyak disajikan dalam beberapa momen yang diselenggarakan masayarakat Indonesia adalah sajian sedap semur daging.

Kombinasi rempah dan bumbu yang begitu kaya bercampur bersama dengan gurih dan empuknya daging tersaji menjadi hidangan lezat yang begitu nikmat. Hidangan ini umum sekali dijumpai dalam beberapa acara besar seperti acara pernikahan, acara berkumpul bersama keluarga dan masih banyak lagi. Selain itu, sajian semur daging akan terasa lebih istimewa jika disantap bersama dengan nasi hangat, kerupuk yang keriuk dan secangkir teh hangat.

Kuah kecap semur daging yang membasahi nasi akan membuat lidah anda dimanjakan dengan begitu istimewa. Apalagi jika hidangan semur daging yang disajikan memiliki cita rasa pedas yang nikmat dan menyegarkan, hal ini tentunya akan membuat momen menyantap semur daging bersama dengan nasi hangat anda akan terasa begitu lezat dan lebih nikmat. Kuah kecap dengan nasi hangat dan terasa pedas di lidah akan memberikan sensasi segar yang begitu berbeda. Nah, bagi anda yang ingin menyajikan lezat dan nikmatnya hidangan semur daging lezat yang pedas, kita simak resep semur daging berikut ini.

Nama Resep

Resep (Recipe) Sajian Sedap Semur Daging Sapi Pedas Spesial

Waktu Memasak

Persiapan : 45 menitMemasak : 40 menit

Total : 85 Menit

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Sajian Sedap Semur Daging Sapi Pedas Spesial

Bahan Utama yang Diperlukan:

1/2 kg daging sapi has dalam (potong sesuai selera)
1/2 sdt merica bubuk
2 batang serai (dimemarkan)
5 butir cengkeh
100 ml kecap manis
1/2 sdt pala bubuk
1 sdt garam
1 liter kaldu sapi
Minyak goreng secukupnya

Bumbu yang Dihaluskan:

1 buah tomat ukuran sedang
8 siung bawang merah
5 butir cabai merah besar
4 siung bawang putih
2 ruas jari jahe
3 butir kemiri

Cara Membuat Sajian Sedap Semur Daging Sapi Pedas Spesial

Langkah pertama yang harus anda lakukan terlebih dahulu yakni tuangkan minyak goreng dalam wajan kemudian tunggu sementara hingga panas, masukkan bumbu yang telah dihaluskan kemudian tumis hingga aroma bumbu tercium harum.
Selanjutnya, masukkan daging sapi yang telah dipotong-potong sesuai dengan selera yang diinginkan, tambahkan cengkeh, serai, pala bubuk, merica halus, garam beserta dengan kecap manis dan aduk-aduk hingga merata dan daging berubah warna menjadi lebih matang.
Tambahkan kaldu. Tunggu hingg air menysut dan daging sapi yang direbus menjadi lebih empuk.
Setelah empuk, anda bisa menghidangkan. Angkat dari rebusan dan matikan kompor kemudian tuangkan dalam mangkuk saji.

Untuk melengkapi lezatnya hidangan semur daging pedas yang baru saja anda buat anda bisa menaburkan bawang goreng kering dibagian atasnya. Hidangkan kelezatan semur daging pedas yang lezat dan istimewa ditengah keluarga anda.

Berikut ini ada resep semur daging sapi sebagai gambaran untuk membuat semur daging kecap lezat, untuk membuatnya terasa pedas, resep diatas bisa anda buat.

Jangan lupa bagikan resep spesial ini bersama dengan teman dan sahabat dan jangan lupa berikan komentar anda.

Istri yang hobi makan dan anak dari ibu yang jago masak sampe punya usaha katering kecil-kecilan dengan segala keterbatasannya akhirnya mulai bisa masak dan seneng eksperimen di dapur. Currently penulis, yang pada akhirnya jadi penulis resep adalah profesi yang dianggap paling tepat.