Resep Bolu Durian

Bolu Durian Empukkk

Resep Cake Durian

Durian, buah berkulit berduri yang memiliki aroma khas. Yang aroma khasnya itu tidak cocok dengan hidung semua orang. Bisa juga kita manfaatkan untuk bahan membuat cake. Dengan resep cake durian, mari kita membuat cake durian.

Bahan :

Untuk membuat cake durian kita membutuhkan beberapa bahan sebagai berikut :

175 gram mentega
150 gram gula halus
6 kuning telur
200 gram tepung terigu
5 putih telur, kocok kaku
150 gram daging buah durian (pilih yang tidak terlalu lembik)
1/2 sendok teh pasta durian

Setelah semua bahan untuk membuat cake durian terkumpul, mari kita membuat cake durian, sulit atau mudah? silahkan baca lalu praktekkan.

Cara Membuat :

Siapkan loyang loaf. Olesi margarin, alasi kertas roti, dan olesi lagi dengan margarin tipis tipis. sisihkan.
Kocok mentega dan gula halus sampai putih dan lembut. masukkan kuning telur satu persatu sambil terus dikocok sampai lembut lagi. masukkan tepung, aduk hingga tercampur rata. masukkan putih telur kocok, aduk rata. terakhir masukkan daging buah durian dan pasta durian, aduk hingga tercampur rata.
Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan permukaannya. panggang dalam oven selama 25 menit, kemudian kecilkan sedikit apinya. teruskan memanggangnya sampai matang atau selama kurang lebih 15 menit lagi. matikan apinya. biarkann loyang cake dalam oven sampai cake dingin, baru dikeluarkan

Selamat mencoba, jangan takut mencoba resep cake durian ini, kalau gagal menghasilkan rasa yang enak dari cake durian ini silahkan dicoba lagi, kalau masih punya bahan atau biaya. kalau kantong sedang mepet jangan dipaksakan ya.