Resep Sop Ceker

20 Resep Sup Ayam Mudah Dan Praktis Lezat Bikin Nagih

Cara Membuat Sop Ceker Ayam Sedap Nikmat

Resep Sop Ceker Ayam Sedap Nikmat – Bagian lain pada ayam yang juga sedap sekali jika diolah dalam masakan sop adalah kaki ayam. Kaki ayam atau yang lebih tenar dengan sebutan ceker ayam ini meski hanya sedikit daging yang terdapat pada bagian kaki ayam ini namun karena dapat diolah sedemikian rupa hingga tulangnya pun menjadi lunak dan dapat dimakan semua akhirnya sedap juga untuk dinikmati apalagi disajikan bersama kuah sedapnya, sudah pasti mantap. Untuk dapat menyajikan masakan sop ceker ayam ini anda dapat membuatnya melalui sajian resep cara membuat sop ceker ayam sedap berikut ini.

Resep Sop Ceker Ayam

Bahan-bahan

Ceker ayam 250 gr, tanpa kulit, bersihkan dan rebus
Kentang 250 gr, tanpa kulit, potong dadu
Kembang kol 250 gr, iris-iris
Wortel 200 gr, potong bulat
Tomat 1 bh, iris-iris
Daun bawang 1 btg, potong-potong
Daun seledri 1 btg, potong-potong
Bawang putih 2 pcs, ulek halus
Garam dapur secukupnya
Lada secukupnya
Gula halus secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
Bawang merah 3 pcs, iris dan goreng (untuk taburan)

Cara Membuat Masakan Sop Ceker Ayam Gurih Mantap

Sebelum dimasak dengan campuran bumbu sedap, terlebih dahulu kaki ayam atau ceker ini dibersihkan dari kulit dan kukunya lalu direbus agar daging dan tulangnya terasa empuk dan lunak.
Sementara itu, siapkan bahan-bahan tambahan masakan sop ceker berupa wortel dan kentang yang sudah dipotong-potong kemudian rebus bersama dengan ceker sampai matang dan teksturnya empuk.
Berikutnya tambahkan rebusan ceker ini dengan bahan lain berupa seledri dan bawang daun. Agar terasa sedap, campurkan ke dalam rebusan ceker penyedap rasa, gula, lada, dan garam secukupnya. Aduk-aduk agar meresap dan tercampur rata.
Angkat setelah matang dan sajikan dengan tambahan bahan pelengkap berupa taburan bawang goreng.

Sop ceker ayam sudah jadi dan siap untuk dinikmati bersama anggota keluarga tercinta.

resep sop ceker,sop ceker,cara masak sop ceker,resep sayur sop ceker,cara membuat sop ceker,bumbu sop ceker,resep sop ceker ayam,resep sup ceker,sop ceker ayam,sup ceker