Resep Roti Jala

Resep Roti Jala Kare Ayam

Resepi Roti Jala Istimewa Dengan Kari Ayam. Mudah Tapi Sedap Sangat

Rasa roti jala yang lembut dan dicicah pula dengan kuah kari ayam semestinya membuka selera pada hari lebaran nanti . Jom lihat bahan – bahan dan cara penyediaan.

Bahan Resepi Roti Jala Istimewa Dengan Kari Ayam

Bahan Roti Jala :

2 cawan tpg gandum
2 cawan santan cair
1 sudu teh garam
1 biji telor ayam
2 sudu besar minyak masak

Bahan Kari Ayam

2 biji bawang besar saiz sederhana *
2 ulas bawang putih*
sedikit halia*
3 sudu serbuk kari ayam (babas)*
1 @ 2 sudu lada kisar*
1 mangkuk santan pekat
air secukupnya
sedikit gula dan garam
sedikit air asam jawa
isi ayam dipotong dadu
kacang panjang dipotong lbh kurang 1 inci panjang
lobak dipotong lebih kurang 1 inci panjang
kentang dipotong 1 inci panjang

Cara Penyediaan Resepi Roti Jala Istimewa

Pertama , masukkan semua bahan ke dalam blender . Selepas itu blend sehingga menjadi sebati.

Kedua , asingkan dan tambahkan pewarna yang anda mahu jika anda inginkan roti jala yang perbagai warna. Panaskan non stick pan , bila panas sapu permukaan pan dengan tisu yang dicelup dalam minyak . Masukkan adunan roti jalan ke dalam acuan .

Ketiga , pada api sederhana, tuang acuan ke atas permukaan . Golek ke kiri kanan / kirai acuan . Biarkan 1 minit , selepas itu angkat dan gulung roti jala yang telah siap.

Tips – jika adunan pekat dan susah keluar daripada muncung, tambah sedikit air

Pertama , bahan yang bertanda * dikisar bersama serbuk kari dan lada kisar. Selepas siap , panaskan periuk dengan api sederhana kecil , masukkan 3 sudu minyak . Biarkan seketika dan selepas itu , tumis bahan kisar sehingga pecah minyak untuk dapatkan hasil yang cantik.

Kedua , masukkan sedikit air dalam anggaran 1 cawan air dan masukkan potongan ayam . Biarkan ia mereneh seketika dan bila ayam masak , barulah dimasukkan santan pekat. Biarkan ianya mendidih .

Ketiga , bila kuah sudah mendidih , masukkan pula sayur-sayuran , gula dan garam, sedikit air asam jawa dan biarkan aia masak seketika. Siap.

Memang lengkap dan senang ya . Gambar dan resepi ini diubah suai daripada Puan Tahrunnisah Jali. Terima kasih kepada Puan Tahrunnisah Jali atas keizinan kepada pihak kami berkongsi gambar dan Resepi Roti Jala Istimewa Dengan Kari Ayam . Semoga bermanfaat untuk kami sendiri dan anda juga .

Artikel Resepi/Tips lain yang boleh anda baca :

Resepi Cucur Udang Rangup

Nak menang hadiah istimewa selain resepi dan tips mudah ? </>