Resep Tumis Kacang Panjang Spesial

Resep Sayur Tumis Kacang Panjang

Resep Cara Membuat Tumis Kacang Panjang Enak Spesial

Resep Cara Membuat Tumis Kacang Panjang Enak Spesial – Berbagai jenis kacang-kacangan memang kerap dijadikan sebagai makanan yang enak diantaranya adalah kacang panjang yang satu ini. Ya, kacang panjang ini selain dapat dimakan secara mentah atau dibuat sayuran, juga bisa dijadikan makanan yang diolah menjadi masakan tumisan kacang. Tumisan kacang panjang ini biasanya suka dipadukan dengan makanan lain, misalkan dengan makanan tempe, makanan tahu atau makanan yang lainnya. Namun, pada kesempatan kali ini kami akan mengolah kacang panjang ini menjadi tumisan tanpa tambahah makanan yang lain. Tumisan kacang panjang ini rasanya tidak kalah menarik dengan tumisan yang lainnya, sehingga pantut dicobanya. Nah, jika anda berminat untuk mencoba membuatnya dirumah, anda bisa mengikuti resepnya dari kami. Namun satu hal yang perlu anda ketahui dalam pembuatan tumisan kacang panjang ini, anda harus teliti dalam mencari bahan kacang panjangnya. Karena bahan yang biasa digunakan untuk membuat tumisan kacang ini, anda harus memilih kacang yang masih muda agar rasanya lebih enak dan nikmat. Berikut adalah resep cara pembuatannya.

Bahan – bahan :

Kacang panjang 500 grm
Air bersih 200 ml ( untuk memasak )
Gula putih secukupnya
Bubuk merica ½ sdt
Bumbu penyedap secukupnya
Garam halus secukupnya
Lengkuas 2 cm ( dimemarkan )
Minyak goreng untuk menumis secukupnya
Daun salam 3 lmbr ( dicuci hingga bersih )

Bumbu yang dihaluskan :

Bawang merah 7 butir
Bawang putih 3 siung
Kemiri 2 butir
Cabe merah besar 3 buah
Cabe rawit hijau 15 buah

Cara Membuat Tumisan Kacang Panjang Yang Enak

Pertama yang dilakukan memotong kacang panjang terlebih dahulu dengan ukuran 3 cm, cuci lalu tiriskan
Langkah berikutnya, tumiskan bumbu halus didalam minyak yang sudah dipanaskan, tumis hingga harum
Setelah itu, masukan bahan lengkuas dan daun salam, lalu aduk hingga bahan tersebut layu
Kemudian tuangkan air kedalam tumisan tersebut dan masak hingga mendidih
Jika sudah mendidih, lalu masukkan potongan kacang panjang, aduk dan diamkan hingga lunak
Berikutnya masukkan bubuk merica, gula, bumbu penyedap dan garam, aduk hingga merata lalu diamkan hingga matang
Setelah tumisan tersebut matang, lalu angkat dan tuangkan kedalam wadah saji
Tumisan kacang panjang yang enak siap disajikan.

Sajikan tumisan kacang panjang ini dengan nasi putih yang masih hangat dengan tambahan makanan pelengkap lain seperti goreng tempe, tahu atau makanan yang lain agar lebih terasa nikmat. Selamat mencoba membuat tumisan kacang panjang ini dirumah.

tumis kacang panjang,resep kacang panjang,resep tumis kacang panjang,tumis kacang panjang pedas,olahan kacang panjang,cara memasak kacang panjang,bumbu tumis kacang panjang,resep tumis kacang panjang spesial,masak kacang panjang,aneka masakan kacang panjang