Resep Tahu Aci Kukus

Tahu Aci Ala Umifidh By Umi Fidh

Cara Membuat Tahu Aci Khas Tegal

posted on: January 10, 2020

Cara Membuat Tahu Aci Khas Tegal – Setelah sebelumnya kami berbagi resep tentang berbagai macam jenis masakan, kali ini kami juga kan kembali menghadirkan resep yang sangat spesial. Makanan ini merupakan salah satu makanan yang sangat khas dari daerah tegal. Makanan ini biasanya dibuat dengan cara digoreng lalu dipadukan dengan berbagai macam bumbu dan aci. Ya, makanan ini dinamakan tahu aci atau nama lain yang lebih sering dikenal adalah tahu pletok. Tahu pletok ini sangat cocok dinikmati sebagai cemilan yang biasanya dilengkapi dengan cabe rawit hijau sehingga makanan ini menjadi lebih nikmat lagi. Selain itu, tahu aci juga bisa disajikan dengan pelengkap saus sambal sebagai cocolannya. Berbagai macam makanan yang dapat dikreasikan menjadi makanan enak namun tetap murah. Tahu aci memiliki rasa yang enak juga memiliki tekstur yang sangat renyah. Bagi anda para pecinta gorengan terutama tahu pletok khas tegal ini, silahkan anda dapat membuatnya sendiri dan kami akan membagi resepnya sehingga dapat memudahkan anda dalam proses membuatnya. Dibawah ini adalah cara membuat tahu pletok.

Bahan :

15 buah tahu kuning
60 ml air bersih
1/2 sendok teh penyedap rasa
garam secukupnya
250 gr tepung kanji
2 batang seledri ( iris halus )
minyak untuk menggoreng secukupnya

Bumbu yang dihaluskan :

2 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh garam

Cara Membuat Tahu Aci :

Ambil tahu lalu dipotong membentuk segitiga dan lubangi bagian tengahnya, sisihkan
Campurkan bumbu yang dihaluskan dengan tepung kanji, garam dan seledri
Tambahkan garam dan penyedap rasa lalu tuang air sambil diaduk hingga merata
Ambil satu persatu tahu lalu masukkan bahan isi yang sudah dicampur kebagian tengah-tengah tahu ( lakukan sampai selesai )
Panaskan minyak lalu goreng tahu hingga berwarna kecoklatan dan matang, angkat tiriskan

Itulah Resep Membuat Tahu Aci Tegal yang sangat istimewa dan begitu menggoda selera. Silahkan anda buat dirumah sehingga anda tidak harus jauh-jauh datang kedaerah tegal hanya untuk menikmati tahu aci ini.

Resep Yang di Cari Pengunjung:

tahu aci,cara membuat tahu aci,cara membuat bumbu sate aci,cara membuat tahu aci tegal,resep tahu aci tegal

Gadis manis penyuka kuliner khas nusantara sekaligus suka memasak dan menulis resep memasak mudah dan sederhana

Cara Membuat Cilung Isi Keju Enak dan kenyal – Cilung adalah salah satu makanan yang terbuat dari bahan dasar aci atau tepung...
Cara Membuat Rempeyek Ikan Teri Enak, Gurih dan Renyah – Rempeyek merupakan makanan olahan yang terbuat dari bahan dasar tepung beras yang...
Cara Membuat Keripik Tempe Pedas Manis Gurih – Salah satu resep makanan atau cemilan yang namanya cukup terkenal dan populer adalah resep...
Cara Membuat Roti Kismis Empuk Spesial Nikmat – untuk proses pembuatan roti memang tidak jauh berbeda namun akan menghasilkan bentuk dan rasa yang...
Cara Membuat Ubi Jalar Panggang Manis dan Lembut – Ubi jalar merupakan golongn umbi-umbian yang bentuknya hampir menyerupai kentang. Namun ubi jalar...