Resep Keripik Bawang

Cara Membuat Kerupuk Bawang Gurih Dan Renyah

Resep Kue Bawang Renyah dan Gurih

posted on: May 30, 2019

Resep Kue Bawang Renyah dan Gurih – Semua orang pasti sudah permah merasakan renyah dan gurihnya kue bawang atau disebut juga ‘keripik bawang’. Kue bawang merupakan salah satu makanan ringan yang bisa dijadikan cemilan disaat santai yang bakal membuat anda ketaguhan tak berhenti makan. Ingin makan dan makan lagi , saking renyah dan gurihnya.

Gurih dan renyahnya keripik bawang juga merupakan salah satu camilan ketika menyambut hari raya lebaran. Dengan ciri khas yaitu bintik-bintik yang merupakan daun seledri yang dicincang membuat penampilan kue ini begitu spesial dan menarik. Jangan lupa untuk menyimpan kue ini ditempat tertutup supaya selalu terjaga gurihnya.

Digemari oleh berbagai kalangan baik anak-anak maupun orang dewasa, kue ini juga biasa dijajakan di warung sekitar tempat tinggal anda. Makin maknyos dimakan ketika menonton televisi atau ketika sedang santai di rumah sambil membaca buku atau main game. Nah bagi anda yang penasaran mengenai cara pembuatannya, berikut adalah Resep Kue Bawang Renyah dan Gurih selengkapnya :

Bahan-bahan

tepung sagu, 15gr
tepung terigu, 200gr, gunakan tepung terigu protein sedang
telur ayam, 1 buah, kocok lepas
seledri, 1 sdm, cincang halus
bawang merah, 3 biji, haluskan
kaldu ayam bubuk, 1/4 sdt
garam, 1 sdt
margarin, 25gr
air es, 2 sdm
minyak secukupnya tuk menggoreng

Cara Membuat Kue Bawang Renyah dan Gurih

Pertama kali yang harus anda lakukan adalah dengan mengaduk secara rata tepung sagu, tepung terigu, garam, telur, kaldu ayam bubuk, serta margarin. Lalu masukan air es, seledri serta bawang merah. Aduk-aduk secara merata hingga adonan berbutir dan mengeras.
Setelah itu adonan digiling tipis dengan menggunakan gilingan mi. Dari yang peling tebal terus giling sampai tipis dan licin.
Setelah itu anda potong-potong berbentuk wajik. Setelah itu panaskan minyak goreng dan goreng pada minyak banyak sampai berwarna kuning kecoklatan.
Setelah matang angkat dan tiriskan.
Simpan kedalam wadah supaya terjaga kerenyahannya.

Demikian tadi Resep Keripik Bawang Gurih. Semoga dapat bermanfaat.

Selamat mencoba. 🙂