Resep Balapis Manado
Resep Kue Balapis Manado
halo bun, sekarang saya akan akan bagikan “Resep Kue Balapis Manado“. semoga resep ini berguna untuk bunda yang suka memasak. jangan lupa bagikan Resep Kue Balapis Manado ini ke saudara kamu ya.
Balapis yang artinya berlapis lapis. Sesuai dengan namanya, kue ini memang berbentuk berlapis lapis dan bertekstur lembut.Dalam budaya orang Manado, kue balapis ini sering disajikan pada perayaan ulang tahun atau perayaan lainnya yang bersifat rasa syukur dan gembira. Kue khas Manado ini memang adalah hidangan wajib dalam keluarga kami jika ada perayaan yang bersifat suka cita.Kue Balapis Manado |
Sesuai filosofinya berlapis lapis. Jadi jika pada saat ulang tahun, kue ini adalah lambang dan seolah permohonan untuk umur yang berlapis lapis (maksudnya umur panjang). Jika itu disajikan pada hajatan rumamba(peresmian rumah baru, orang Manado juga menyebutnya ‘nae (naik) rumah baru), penyajian kue balapis ini juga dimaksudkan agar mendapat rejeki berlapis lapis (berlimpah limpah).Tapi, hati hati… Pada saat kedukaan, kue ini menjadi pamali. Untuk informasinya, jika ada kedukaan pada orang Manado sebaiknya tidak mengirimkan kue balapis, bisa saja yang berduka itu akan tersinggung perasaannya karena seolah mendoakan untuk kedukaan yang berlapis lapis (bertubi tubi). Ya itulah sedikit budaya orang Manado sehubungan dengan kue balapis ini
Kue Balapis sebelum di potong |
Kue balapis Manado ada 2 versi, yaitu kue balapis biasa dan kue balapis beras.. sama sama enak…Kue no ulen, no oven ini juga bisa ‘didandananin’ macam macam. Ada yang senang dengan 2 warna, yakni coklat dan hijau, ada juga yang suka putih dan coklat, tetapi jarang ada yang ‘mendandani’ kue ini dengan warna putih dan hijau. Sering juga ada yang menggunakan warna merah… Yaa semua kembali kepada selera.
Dan untuk resep di bawah ini, saya menuliskan resep balapis biasa dengan ‘dandanan’ 2 warna yakni hijau dan coklat, untuk kemasan 2 piring balapis (kata orang Manado). Piring balapis ini adalah piring bulat yang terbuat dari seng tebal, diameter sekitar 28 cm, tinggi 5 cm. Ini memang loyang khusus untuk kue Balapis Manado.
Gallery Resep Balapis Manado
Mengenal 7 Jajanan Khas Manado Yang Jadi Favorit Banyak
Images Tagged With Kuetetu On Instagram
Balapis Instagram Posts Gramho Com
Biapong Instagram Posts Photos And Videos Instazu Com
Santangurih Hash Tags Deskgram
Jual Balapis Kue Lapis Tepung Beras Manado Daun Suji Enak Homemade Pandan Kota Bekasi Pastel Juanda Tokopedia
Balapisenak Instagram Posts Gramho Com
Photos At Balapis Manado Oma Marie Jl Buru Cinere
Images About Balapis Tag On Instagram
Balapismanado Instagram Photo And Video On Instagram
Balapis Instagram Posts Gramho Com
Jual Kue Balapis Manado Kota Bekasi Dapur Kukis Tokopedia
50 Kuliner Khas Manado Yang Enaknya Bikin Ketagihan
5 Jenis Kue Lapis Khas Indonesia Yang Lezatnya Melegenda
Lapis Susu Cara Membuat Lapis Susu Enak
Kue Balapis Manado Resep Kue Resep Dan Kue Lapis
Kue Khas Manado Kue Balapis Riniivan S Blog
Resep Membuat Kue Balapis Manado Tribun Manado
Belum ada Komentar untuk "Resep Balapis Manado"
Posting Komentar