Resep Masakan Sederhana Tapi Enak

Resep Mudah Masak Kwetiau Goreng Jamur Enak Dan Praktis

Resep Zuppa Soup Ala Italia Sederhana Enak

Resep Zuppa Soup Ala Italia Sederhana Enak – Zuppa soup adalah olahan makanan yang berasal dari italia, namun memang makanan ini belum familiar disebagian orang, berbeda dengan pizza, pasta dan spageti yang sudah sangat populer. Tapi jangan salah olahan ini sering sekali ada dalam sajian istimewa seperti pesta ataupun sajian restoran, karena awalnyapun olahan zuppa soup lezat ini adalah sajian istimewa pesta orang italia sebelum menyantap jamuan pertemuan. Tapi anda tidak usah khawatir karena anda juga bisa membuat olahan lezat satu ini dirumah, walaupun sajian istimewa ini tergolong sajian internasional tetapi sangat mudah ko bila ingin mencobanya.

Soup atau sejenis sup ini memang terbuat dari bahan campuran susu cair, daging, dan aneka bumbu lain yang melengkapinya, sehingga membuat kuah dari soup ini sangat kental dan beraroma khas layaknya makanan spesial. Lalu disajikan dengan tambahan puff pastry yang sangat renyah sebagai celupannya. Dijamin andapun akan ketagihan bila sudah mencoba sajian istimewa soup ini. Untuk puff pastrynya anda bisa menggunakan yang siap saji sajah, karena memang sudah banyak yang menjual puff pastry dipasaran, utuk lebih jelasnya inilah resepnya.

Resep Zuppa Soup Ala Italia

Bahan isi zuppa soup

Daging ayam 200 grm potong dadu
Sayuran seperti wortel dan jagung 100 grm (jagung pipil dulu)
Sosis 2 buah, potong-potong
Bawang bombay 1 buah, potong memanjang
Bawang putih 2 siung, haluskan
Merica bubuk 1 sdt
Garam halus secukupnya

Bahan kuah zuppa soup

Tepung terigu 2 sdm
Susu cair putih 300 ml
Keju parut 80 grm
Merica bubuk 1/2 sdt
Kaldu rasa 1/2 sdt
Mentega atau butter 2 sdm

Bahan utama zuppa soup

Puff Pastry yang siap saji

Cara Zuppa Soup Ala Italia Sederhana Enak

Pertama, silahkan tumis bahan isi sampai matang lalu angkat, dan sisihkan
Kedua, membuat kuah dengan memanaskan mentega terlebihdahulu, lalu masukan tepung terigu, aduk dengan cepat kemudian tuangkan susu cair sambil terus diaduk
Tambahkan merica, kaldu rasa, dan juga keju, aduk sampai kental (bila terlalu kental silahkan tambahkan air sedikit saja)
Ketiga, sekarang masukan bahan isi yang ditumis pertama tadi kedalam olahan kuah, aduk
Angkat, dan tuangkan olahan kedalam mangkuk saji atau gelas saji
Lalu tambahkan di atasnya puff pastry siap saji, usahakan puff nya melebihi mangkuk atau gelas saji, lalu olesi dengan kuning telur.
panaskan oven kurang lebih 185 derajat, lalu masukan zuppa soup kedalam oven dan tunggu 15 menit atau sampai puff kuning kecoklatan
Angkat dan zuppa soup sudah bisa anda sajikan.

Selamat mencoba olahan zuppa soup istimewa yang satu ini dirumah, anda bisa menyajikannya saat masih hangat agar terasa lebih nikmat. Semoga bisa bermanfaat, terimakasih.