Resep Semur Telur Ceplok

Resep Telur Ceplok Bawang Cabe

Resep Membuat Telur Ceplok Bumbu Kuning Spesial

Resep Membuat Telur Ceplok Bumbu Kuning Spesial – Makanan berbahan telur memang sangat mudah dibuat untuk menjadi makanan yang super lezat, seperti dibuat telur dadar, telur ceplok, pindang telur dan masih banyak lagi. Untuk kali ini telur akan kami buat menjadi makanan telur ceplok bumbu kuning. Diantara kalian mungkin sudah mendengar makanan yang satu ini, karena sudah banyak makanan seperti yang disebutkan tadi seperti diawrung-warung makan yang mungin sudah biasa dikonsumsinya. Telur yang dimasak dengan cara diceplok ini sebenarnya banyak sekali jenis dan bahan bumbu yang biasa digunakan dalam memasak telur ceplok ini. Biasanya telur ceplok ada yang dibumbui dengan bumbu kecap dengan rasa manis dan ada juga yang dibumbui dengan rasa balado. Tetapi kali ini telur ceplok akan dibumbu dengan bumbu yang berwarna kuning, makannya kami beri nama makanan ini yaitu dengan sebutan telur ceplok bumbu kuning. Adapun bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan telur ceplok bumbu kuning ini diantaranya adalah telur ayam sebagai bahan dasarnya, dan untuk bumbunya yaitu kemiri, lengkuas, merica, bawang putih, cabe dan tidak lupa sebagai bahan yang menjadikan telur ceplok ini berwarna kuning yaitu menggunakan bahan bumbu kunyit. Untuk penambah aroma agar masakan telur ceplok bumbu kuning ini tercium harum tidak ketinggalan daun jeruk dan daun salam sebagai bahannya. Berikut adalah cara membuat telor ceplok bumbu kuning yang bisa anda lihat dan bisa dipraktekkan.

Resep Telur Ceplok Bumbu Kuning Spesial

Bahan – bahan :

7 butir telur ayam ( digoreng ceplok )
air santan sediakan
2 helai daun salam
2 helai daun jeruk

Bahan bumbu yang dihaluskan :

2 cm kunyit
2 cm lengkuas
3 buah kemiri
2 buah cabe merah besar
3 butir bawang putih
½ sdt merica bubuk
½ sdt penyedap rasa
¾ sdt garam halus

Cara Memasak Telur Ceplok Bumbu Kuning :

Siapkan wajan dan panaskan minyak didalamnya lalu tumiskan bumbu yang dihaluskan hingga harum
Masukkan air santan kedalam tumisan dan tambahkan daun salam serta daun jeruk, aduk dan masak hingga mendidih
Setelah masakan mendidih lalu masukkan telur ceplok, masak hingga matang dan kuahnya sedikit menyusut
Angkat telur ceplok yang sudah matang lalu sajikan
Masakan telur ceplok bumbu kuning saatnya dinikmati.

Telur ceplok bumbu kuning bisa dinikmati bersama dengan sepiring nasi dan juga dengan tambahan makanan lainnya agar lebih nikmat. Sesuai keinginan telur ceplok bumbu kuning bisa dinikmati kapan saja baik untuk menemani makan dipagi hari ataupun disiang hari. Selamat dicoba.

telur ceplok bumbu kuning