Resep Kue Semprong Teflon

Resep Cara Membuat Kue Semprong Harum Renyah Garing By

Resep Kue Semprong Tepung Terigu Enak dan Gurih

Kue Semprong Tepung Terigu – Kue semprong adalah makanan kuliner yang berbentuk kue kering yang berasal dari Indonesia. Nah kue ini berbentuk selinder atau panjang seperti pipa panjang dengan rasa yang khas dan unik dan bentuknya yang lonjong.

Resep Kue Semprong juga datang dengan berbagai bentuk, seperti bentuk segitiga dan persegi panjang atau mirip pipa. Rasa kue ini tidak terlalu manis dan akan renyah dan gurih ketika digigit dan dicicipinya.

Kue semprong ini dipercayai pertama kali dibawa oleh bangsa Portugis, karena kue ini mirip dengan kue krumkake yang berasal dari Norwegia. Namun, bahan-bahan dan bentuk kue ini sudah dimodifikasi dari kue aslinya jadi rasanya khas dengan kue semprong itu yaitu enak dan gurih.

Cara membuat Kue Semprong Tepung Terigu

Bahan-bahan yang harus disiapkan :

3 butir telur
230 gram gula
350 gram tepung beras/ketan
70 gram sagu
80 gram margarin dicairkan
300 mili liter santan kental/air biasa
50 gram wijen sangrai (bisa diskip)
1/2 sendok teh garam

Siapkan bahan dan perlengkapan.
Kemudian Kocok gula dan telur sampai mengembang.
Masukkan tepung beras/ketan, sagu yang sudah diayak, masukkan garam dan wijen kedalam adonan telur. Aduk lagi hingga rata.
Masukkan mentega cair perlahan dan air sampir terus diaduk hingga tepung tidak ada yg bergerindil.
Panaskan cetakan, jika sudah panas masukkan adonan, tutup cetakan, biarkan hingga agak kecoklatan. kalau bisa, pakai cetakan yang listeik,
Gulung adonan selagi masih panas menggunakan 2 sumpit/ 2 buah tusuk sate.
Lalu angkat dan dinginkan tunggu sejenak.
Makanan siap disajikan.

Cara membuat Kue Semprong Tepung Terigu

Bahan-bahan cara membuatnya :

300 gram tepung beras
1 butir kelapa tua kemudian diparut dan kemudian membuat santan
200 gram gula pasir
1/4 sendok teh kayu manis bubuk
1/4 sendok teh vanili bubuk
4 butir telur
1/4 sendok teh garam
secukupnya Margarin
secukupnya Minyak goreng

Siapkan bahan dan perlengkapan.
Ambil wadah,lalu masukkan 4 butir telor lalu aduk rata sampai mengembang
Masukkan gula pasir, kayu manis bubuk, santan kental dan vanili
Terus kocok hingga semua bahan tercampur terutama gula pasir
Adonan kue semprong jangan kekentalan n jangan terlalu encer
Adonan kue semprong siap dicetak
Siapkan cetakan semprong, dan olesin dengan margarin atau minyak
Taruh adonan kedalam cetakan kue semprong secukupnya
Tutup dan letakkan cetakan kue semprong dengan api sedang selama 1 menit
Buka cetakan lalu gulung terus dalam keadaan panas
Tekuk menjdi segi empat kue semprong siap di sajikan
Makanan siap disajikan dan selamat mencoba.

Cara Membuat Kue Semprong

Bahan-bahan untu membuat kue semprong :

250 gr Tepung Beras
425 ml Santan kental (4 santan kemasan @65ml ditambah air)
150 gr Gula Pasir
1 butir Telur
1/2 sdt Vanili Bubuk
2 sdm Kayu Manis Bubuk
30 gr Wijen (Opsional)

Siapkan bahan dan perlengkapan
Kocok Telur dan Gula Pasir hingga mengembang.
Masukan bahan lainnya. Aduk merata, pastikan tidak ada yang menggumpal. Jika perlu disaring ke wadah lain.
Siapkan Egg Rolls Toaster, panaskan.
Tuang adonan hingga menutupi 1/3 sampai 1/2 cetakan. Tutup rapat. Panggang hingga berwarna kecokelatan.
Gulung semprong, atau dapat dilipat menyerupai crepes, secara cepat. Simpan ke wadah kedap udara setelah dingin.
Makanan siap disajikan

Demikianl Tentang Resep Kue Semprong Tepung Terigu Semoga bermanfaat. Anda juga dapat mencoba Kue Lumpur Lapindo Enak dan Praktis dalam Membuatnya pas buat bisnis dan acara keluarga dan semoga bermanfaat.