Resep Kue Cincin Tepung Beras

Wah Legitnya Kue Cincin Dan Laba Laba Jajanan Favorit

Resep tradisional cara membuat kue cincin gula merah asli

Resep kue cincin tepung beras empuk untuk jualan dengan kelapa parut maupun tanpa kelapa parut. Cara membuat kue cincin gula merah asli enak sederhana. Resep jajanan pasar tradisional kali ini yakni cara membuat kue cincin gula merah yang asli. Karena seperti kita bersama tahu bahwa kue cincin sudah banyak kreasi baru, sehingga justru resep asli kue cincin menjadi hilang. Seperti diketahui bahwa penganan tradisional kue cincin hingga sekarang belum jelas berasal dari mana. Namun demikian ada dua daerah yang disinyalir merupakan asal muasal kue cincin yakni kue cincin dari daratan pasundan dan lainnya adalah kue cincin betawi asli. Sebenarnya kedua kue cincin ini sama baik bahan bahan yang digunakan maupun tampilannya. Perlu diketahui bahwa kue cincin menggunakan bahan utama tepung ketan dengan campuran tepung beras dengan tambahan kelapa muda parut dan juga bahan bahan pelengkap lainnya.

Cara membuat kue enak cincin gula merah ini cukup mudah. Seperti pada pembuatan berbagai macam resep kue tradisional yang praktis dan simple. Dengan demikian bagi anda yang ingin bikin kue cincin cukup dengan membaca petunjuk lengkap cara buat kue cincin berikut. Resep kue cincin admin tulis secara lengkap dan komplit, sehingga bunda dan remaja putri sekalian akan lebih mudah belajar cara pembuatan kue cincin. Resep kue cincin tepung ketan merupakan rahasia para orang tua, karena seperti kita tahu bahwa kue tradisional ini banyak di temukan di betawi maupun masyarakat sunda. Bahkan merupakan salah satu kue wajib saat ada acara hajatan. Perlu diketahui bawha di masyarakat betawi atau jakarta juga mempunyai kue tradisional yang cukup terkenal yakni biji ketapang, coba yuk belajar cara membuat biji ketapang

Kue cincin yang termasuk dalam kategori resep kue basah ini banyak di jual pasar pasar tradisional baik di pojok kota betawi maupun di pasar pasar daerah jawa barat. Harga kue cincin cukup murah yakni sekitar 5000 rupiah per pak kecil yang isinya biasanya 10 biji. Pada umumnya besarnya kue cincin standar sekitar bulatan 5 cm. Bagi yang belum pernah mencoba enaknya kue cincin bisa membuatnya sendiri karena bikinnya cukup mudah dan praktis. Rasa khas kue cincin yang merupakan kue rumahan ini yakni manis dan gurih. Resep kue sehari hari lainnya yakni kue serabi ijo, bunda bisa sekalian belajar cara membuat serabi hijau

Berikut resep kue cincin empuk yang disertai dengan tahap demi tahap dalam pembuatan kue cincin. Bisa dibilang bahwa resep kue cincin dari jawa barat tidak jauh beda dengan resep kue cincin betawi. Baik tampilannya maupun cita rasanya juga sama. Dengan demikian anda cukup belajar resep kue cincin asli. Namun setelah sudah terbiasa dan beberapa kali membuat kue cincin, tentunya anda bisa membuat kue cincin dengan kreasi dan bahan bahan yang sedikit berbeda. Saat ini ada beberapa resep kue cincin, seperti : resep kue cincin pisang, resep kue cincin bangka, maupun resep kue cincin kreasi baru lainnya. Namun yang jelas tampilan kue cincin tetap sama yakni seperti tampilan kue donat yaitu bulat dengan bolong di bagian tengahnya. Berikut resep kue cincin beserta petunjuk cara membuatnya :

Bahan bahan untuk membuat kue cincin

Tepung beras : ± 500 gram
Kelapa muda : ± 150 gram, parut serong
Gula merah : ± 150 gram atau secukupnya sesuai selera
Gula pasir : ± 100 gram
Daun pandan : 2 lembar, potong potong menjadi beberapa bagian
Air bersih : ± 200 ml atau secukupnya
Garam : ± ¼ sendok teh
Minyak goreng secukupnya

Nah setelah semua bahan bahan yang akan digunakan untuk membuat kue cincin gula merah telah lengkap, jangan lupa juga sediakan peralatan yang nantinya akan dibutuhkan. Sekarang lanjut ke cara bikin kue cincin yang enak dan lembut serta tidak lengket saat di gigit.

Cara membuat kue cincin lengkap

Langkah pertama yakni sangrai ( goreng tanpa minyak ) kelapa muda parut hingga matng. Perhatikan saat sangrai kelapa ini sebaiknya aduk aduk secara merata hingga warnanya berubah kekuningan atau kecoklatan.
Kemudian masak air sekitar 200 gram, dan masukkan gula merah ( sebelumnya sisir dahulu supaya cepat larut ) dan daun pandan. Aduk aduk hingga semua gula merah larut semua. Angkat dan diamkan sebentar.
Lantas tambahkan tepung beras sedikit demi sedikit ke dalam larutan gula merah hingga menjadi adonan yang kental.
Berikutnya masukkan juga kelapa muda parut, gula pasir dan juga garam. Uleni hingga menjadi adonan yang merata.
Ambil adonan secukupnya dan bulatkan, kemudian pipihkan dan buat lobang di bagian tengahnya.
Goreng dengan minyak panas hingga matang.
Kue cincin gula merah siap dinikmati.

Nah selesai sudah petunjuk lengkap cara membuat kue cincin gula merah yang enak dan wangi pandan. Selanjutnya anda bisa mencoba cara membuat cimol. Saat sore hari begitu banyak jajanan yang digelar, namun bagi wanita tidak ada yang lebih menarik daripada menyantap semangkok bakso dengan kuahnya yang pedas. Meskipun demikian akan lebih baik jika kita mengkonsumsi berbagai macam masakan maupun kue, sehingga tidak cepat membosankan. Jaman sekarang mulai banyak bermunculan resep resep kue kreasi baru.

Hal ini yang mampu melahirkan berbagai macam resep yang enak enak. Meskipun hanya turunan dari resep kue yang sudah ada, namun dengan sedikit kreasi, tentu bisa melahirkan cita rasa kue modern yang lebih nikmat dan bergizi. Nah salah satu kue tradisional yang telah dimodifikasi bahan bahannya adalah kue donat. Sekarang sudah ada kue donat dengan bahan utama kentang. Untuk lebih jelasnya silahkan ikuti resep donat kentang asli