Resep Ikan Dabu Dabu

Resep Ikan Bawal Bakar Sambal Dabu Dabu Dapur Asyik

Cara Membuat Sambal Dabu Dabu Manado Asli Enak

Cara Membuat Sambal Dabu Dabu Manado Asli Enak – Sambal merupakan salah satu bahan pelengkap makanan yang sepertinya wajib dihidangkan terutama bagi anda yang suka dengan rasa pedas. Menikmati hidangan tanpa adanya sambal rasanya kurang pas dan kurang lengkap. Di indonesia, sambal memiliki banyak aneka macam dan variasi di setiap kotanya.

Bagi anda masyarakat kota manado tentu sudah tidak asing lagi mendengar bahan pelengkap yang satu ini yaitu sambal dabu dabu. Sambal dabu dabu memiliki perbedaan dengan sambal yang pada umumnya. Sambal dabu-dabu dibuat dari bahan dasar cabai serta bahan yang lainnya. Untuk anda penikmat pedas pasti penasaran dengan citarasa sambal dabu dabu ini. Bagaimana rasanya? Yukk.. simak ulasannya dibawah ini dengan benaar agar hasilnya bisa memuaskan.

Resep Sambal Dabu Dabu Manado

Bahan-bahan yang diperlukan :

Cabai merah keriting sebanyak 10 buah, potong kecil
Cabai rawit merah sebanyak 10 buah, potong kecil
Bawang merah sebanyak 5 buah, potong kecil
Tomat merah segar sebanyak 2 buah, potong kecil
Air jeruk nipis sebanyak 1 sendok makan
Terasi sebanyak 1 sendok teh
Minyak jelantah yang panas sebanyak 3 sendok makan
Garam sebanyak ½ sendok teh

Potong kecil bahan-bahan untuk membuat sambal seperti cabai merah keriting, cabai rawit, serta bawang merah lalu sisihkan.
Ambil tomat dan potong bentuk dadu, sisihkan. Masukan potongan tomat, cabai, bawang terasi dan garam, aduk rata.
Tuangkan minyak jelantah yang masih panas, aduk rata. Tambahkan air jeruk nipis, aduk kembali hingga merata. Masukan sambal dabu dabu ke wadah yang sudah siap saji.
Sambal dabu dabu siap untuk dihidangkan dan dinikmati.

Sambal dabu dabu di manado biasa disajikan bersama ikan cakalang bakar, ikan tongkol bakar, nasi putih pulen, lalapan mentah dan lain sebagainya. Para pecinta kuliner pedas, jika anda penasaran silahkan anda bisa segera mencobanya dirumah anda dan sajikan saat makan bersama dengan keluarga anda. Demikian cara membuat sambal dabu dabu enak dan mudah, semoga bermanfaat untuk anda dan keluarga anda. Membaca saja tidak akan dapat merasakan kelezatan sambal dabu dabu tetapi jika anda langsung mengaplikasinnya didapar rumah sesuai cara diatas anda dapat merasakan enak dan lezatnya sambal dabu dabu. Semoga berhasil ya.. Untuk resep makanan pedas lainnya silahkan andaa bisa cek di resepcaramasak.org.

bahan sambal dabu-dabu