Resep Bumbu Nasi Kuning

Resep Nasi Kuning Komplit

Cara Membuat Nasi Kuning Enak dan Gurih

Cara Membuat Nasi Kuning Enak dan Gurih – Dipagi hari hari yang cerah nan sejuk ini sepertinya memang sangat cocok jika menikmati sarapan pagi dengan nasi kuning. Nasi kuning merupakan nasi yang terbuat dari beras putih yang berkualitas baik kemudian dimasak dengan berbagai macam jenis bumbu-bumbu penyedap sehingga nasi kuning memiliki rasa yang gurih. Nasi kuning tentu saja memiliki warna kuning yang menempel pada nasinya karena dibumbui dengan kunyit. Selain untuk sarapan pagi, nasi kuning juga dapat anda buat ketika mengadakan acara syukuran seperti ulang tahun anak misalnya. Anda dapat membuatnya untuk bagi-bagi dengan tetangga dekat. Untuk membuat nasi kuning ini dapat anda lakukan dengan dua cara pengolahan yaitu dimasajk menggunakan rice cooker dan dimasak dengan cara dikukus. Akan tetapi, alangkah lebih baiknya membuat nasi kuning ini dibuat dengan cara dikukus karena akan menghasilkan tekstur nasi yang lebih pulen dan empuk sehingga nasi kuning yang anda buat ini menjadi lebih cocok lagi dengan lidah kita.

Bahan :

beras putih yang bagu 1 kg ( dicuci bersih )
kunyit 2 cm ( diparut halus )
400 ml santan kelapa
bawang putih 3 siung ( haluskan )
bawang merah 3 butir ( haluskan )
kemiri 3 butir ( haluskan )
jahe 1 cm ( haluskan )
lengkuas 2 cm ( haluskan )
1 batang serai ( memarkan )
minyak goreng 5 sendok makan
daun salam 2 lembar

Cara Membuat Nasi Kuning Gurih :

Kukus beras dalam kukusan panas sampai setengah matang
Sambil menunggu beras dikukus mari kita tumis bumbu halus beserta daun salam dan batang serai hingga harum
Campurkan santan dengan kunyit sambil diaduk rata lalu disaring
Angkat beras yang setengah matang lalu siram dengan santan dan juga bumbu yang ditumis
Aduk hingga merata dan bumbu meresap dengan beras
Kukus kembali kira-kira selama 25 menit sampai matang dan empuk
Angkat nasi lalu siap untuk disajikan diatas piring saji

Mungkin cukup sampai disini dulu pembahasan mengenai Resep Nasi Kuning Enak dan gurih dari kami, silahkan coba dirumah dan sajikan dalam keluarga anda, semoga bermanfaat.

cara membuat nasi kuning (12936)cara bikin nasi kuning (1790)nasi kuning (1547)bumbu nasi kuning (1497)cara buat nasi kuning (1375)resep nasi kuning enak (792)resep membuat nasi kuning (719)cara memasak nasi kuning (696)resep nasi kuning gurih (601)cara masak nasi kuning (530)